營養飲食

香蕉和紅棗能一起吃嗎

食物相克論徘徊在許多人的腦海中,在搭配或同食兩種或者多種食物之前,便會查閱資料一番,瞭解食物的營養價值和食物之間是否相克,香蕉常見水果之一,皮黃肉白,香甜的口感令人喜愛,含有豐富的磷、蛋白質、膳食纖維等,有清熱潤腸之效;紅棗補血佳品,維生素含量很高。兩種水果都非常常見,在市場、水果店、超市等地都能買到,那這兩種水果是否能同時食用呢?接下來我們就來看看吧!

一、香蕉和棗子可以一起吃嗎

香蕉是澱粉質豐富的有益水果。味甘性寒,可清熱潤腸,促進腸胃蠕動,但脾虛泄瀉者卻不宜。根據“熱者寒之”的原理,最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者,都可生吃蕉肉。

紅棗,又名大棗,屬於被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。其維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。

一般來說,香蕉和棗子是可以一起食用的,對身體沒有害處。香蕉具有清腸熱、保護胃粘膜等功效,而棗子可以益氣補血、改善營養不良和失眠等。兩者對我們的身體的作用和效果都是很好的。

二、吃香蕉的功效

1、補充能量

運動員喜歡在上場前吃香蕉,這有助於臨場表現。從營養的角度來分析,香蕉的糖分可迅速轉化為葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量來源。

2、保護胃黏膜

香蕉能緩和胃酸的刺激,保護胃黏膜。

3、降血壓

鉀對人體的鈉具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血壓,預防高血壓和心血管疾病。研究顯示,每天吃兩條香蕉,可有效降低10%血壓。

4、潤腸道

香蕉內含豐富的可溶性纖維,也就是果膠,可幫助消化,調整腸胃機能。

5、有助於睡眠

香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效,因為香蕉包含的蛋白質中,帶有氨基酸,具有安撫神經的效果,因此在睡前吃點香蕉,多少可起一些鎮靜作用。