營養飲食

血糖高紅棗一天吃幾個

血糖高是我們常說的“三高”中的其中一高,血糖值高於正常指標,其伴隨的症狀是口渴、多尿、厭食、胰島素缺乏等,血糖高切記忌食含糖量高的食物,相信大家對紅棗都不陌生,對於紅棗補血都功效都熟記於心,但是紅棗對血糖高得人不能多吃,多吃會造成血糖升高,如果血糖控制良好,食用兩三顆也是無礙的。

紅棗補血,但對糖尿病人來說不宜多吃,吃下去的量不能引起空腹血糖超過7.0.首先糖尿病人什麼都能吃,不要害怕,但要記住以下原則

1、儘量不吃高甜度食物。

2儘量不吃過量食物,可少量多餐。

3保持用餐的均衡性和穩定性,每頓這麼多,每天這麼多。(特別聲明,不是要吃同樣的食物,什麼都可吃,但心裡要有一差不多計算,如外出赴宴,每菜都可嘗,但要少,並於整天攝入的卡路里作平衡)

4、要保持愉快的心情,做事不左不右,不過分恐慌,也不大意。

如果目前的血糖水準控制的還可以,在合理範圍內,那麼是可以每天吃三顆的,但如果血糖控制有點欠佳,建議還是謹慎一點。紅棗對於氣血虧虛的患者是有效的,但是如果沒有這方面的問題,一般可能效果不是很明顯。

棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效;

紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。

1.棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞:藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;

2.經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少;

3.棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;

4.對病後體虛的人也有良好的滋補作用;

5.棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效;

6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲