鳳梨和紅棗能一起吃嗎

鳳梨，又稱黃梨，分佈在泰國、嶺南等地，品種有4類，果肉呈金黃色，含有果糖、檸檬酸、葡萄糖等物質，具有消暑、祛濕、養顏的功效，還可預防脂肪沉積，對患有腎炎、支氣管炎的患者也有食療功效，和大棗也是可以同食的，但不能太多，以免產生腹瀉。鳳梨不能與牛奶，雞蛋同食，會影響蛋白質的吸收。

鳳梨：新鮮鳳梨含蛋白酶，如果空腹食，鳳梨的蛋白分解酶會傷害胃壁。有少數人還會引起過敏反應，宜在餐後食用。

紅棗：含有大量維生素C，故有“天然維生素(維生素食品)C丸”之美稱。但是胃痛腹脹，消化不良的人要忌食，建議餐前食用。

一些相克的水果:

1、棗：不可與海鮮同食，否則令人腰腹疼痛;不可與蔥同食，否則令人臟腑不合，頭脹。

2、桃子：不宜與鱉肉、龜肉同食。

3、芒果：不宜與大蒜等辛物同食。

4、鴨梨：忌鵝肉、蟹;忌多吃;忌與油膩、冷熱之物雜食。

5、山楂：不宜與海鮮、魚類同食;

6、石榴：服人參時忌用。

7、葡萄：忌與四環素同食;

8、蘋果：不宜與海味同食。

9、香蕉：不宜與白薯同食。

10、柿子：禁與蟹、水獺肉同食;同食腹痛、大瀉;忌與紅薯、酒同食。

11、楊梅：忌生蔥;不宜與羊肚、鰻魚同食，

12、柑子：忌與蟹同食。

13、杏：忌與小米同食、否則令人嘔吐。

14、桔子：忌與籮蔔同食，同食誘發甲狀腺腫;忌與牛奶、蟹、蛤同食。

15、銀杏：嚴禁多吃，嬰兒吃10顆左右可致命，三、五歲小兒吃30--40顆可致命;不可與魚同食。同食則產生不利於人體的生化反應、小兒尤忌。

鳳梨為鳳梨科草本植物鳳梨的成熟果實。除去外皮食用，味甘、微酸、性微寒。

風險：

1.服用維生素K及磺胺類藥物時不宜食用鳳梨。鳳梨含有豐富的維生素C，可破壞分解維生素K。鳳梨為含酸性物質較多的水果，與磺胺類藥物同時食用後可使磺胺類藥物在泌尿系統形成結晶而損害腎臟。

2.吃鳳梨也要防中毒。

3.鳳梨不宜與蛋白質豐富的牛奶、雞蛋同時食用。鳳梨含有較多的果酸，若和牛奶、雞蛋等含蛋白質豐富的食品一起食用，

果酸可使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收。

4.鳳梨不宜與蘿蔔一起食用。蘿蔔含有維生素C酵酶，可破壞食物中的維生素C，和鳳梨一起食用，還可促使鳳梨所含的類黃酮物質在人體腸道內轉化為二羥苯甲酸和阿魏酸，兩種物質具有很強的抑制甲狀腺功能的作用。服用鐵劑時也不宜食用鳳梨。