簡單清淡的湯有哪些
在生活中很多人做菜的時候都喜歡做一些湯，這樣在吃飯的時候就不會覺得乾澀難咽，特別是在南方地區，南方人認為沒有湯就沒有辦法吃飯，而在做湯這件事情上也是有很多需要學習的，有一些湯比較營養，但吃起來會比較油膩，一些湯比較清淡，適合在飯後喝助消化，那麼簡單清淡的湯都有哪些呢?
1、玉米棒去外皮，切成段，紅蘿蔔切塊，排骨砍成塊，生薑切處，紅棗洗淨，備用。排骨洗一下去血水。
2、煲內注入清水(水量自己看著辦，多一些)，水開後加入薑片、玉米棒、排骨塊，用大火煲開，改中火煲40分鐘。
2): 栗子雞湯或排骨,一定量的栗子{栗子去皮},和若干的雞肉,加入4到5碗水,之後用大火或中火煮一定時間
3): 大豆芽菜{或者豆芽}滾雞絲湯
材料：大豆芽菜250克、雞肉200克、生蔥2條、生薑3片。
作法：大豆芽菜洗淨，去根;蔥去根洗淨，切段;雞肉洗淨，切塊狀，用生抽、清油各1湯匙拌醃片刻。姜片少量，加清水1500毫升(6碗水量)，下大豆芽菜中火煲沸後，下雞塊至熟，下蔥及調入適量鹽、油便可
4): 紫菜雞蛋湯紫菜，雞蛋，加入醬油、清油各適量。
做法：先將紫菜水泡，洗淨，雞蛋打人碗內攪勻，加適量的清水，煮約20分鐘後，加人佐料調勻即成。
5): 白胡椒 煲豬肚湯。
每次可取白胡椒15克略拍碎，新鮮豬肚1個(亦可半個)洗淨，生薑三片(洗淨去皮)。然後將白胡椒、生薑一同放進豬肚內，並加進適量清水，將豬
肚地上面下口用線紮緊，放進湯煲內，用中火煲湯。煲一個半小時，然後調味，飲湯食豬肚。
6):番茄雞蛋湯
把水煮開,加入雞蛋番茄,大概10多分鐘,之後加入調料即可。
南瓜100克，紫菜10克，雞蛋1枚，醬油、醋、各適量。
做法：先將紫菜水泡，洗淨，雞蛋打人碗內攪勻浸泡，南瓜去皮、瓤，洗淨切塊;再將鍋放火上，倒入清油，燒熱後，放人醬油熗鍋，加適量的清水，、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘後，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功效。
注意事項：南瓜性溫，胃熱熾盛者少食
8):豆腐魚湯
幾塊豆腐,和一條魚,和少量蔥,先把水煮開,然後把魚煮到一定程度之後再把豆腐和蔥放進去,加入調料即可