營養飲食

知了不能和什麼一起吃

知了裡面富含豐富的蛋白質,人們可以通過吃知了來補充人體蛋白質。正由於它所含蛋白質量極高,所以它也是極難消化的一種食物,有很多腸胃功能不是特別好的人吃下去之後會出現脹氣和腹瀉的症狀,因此知了與很多東西都不能同時吃,否則會增加腸胃的負擔。那麼知了不能和什麼東西同吃呢?

1、知了不宜和高蛋白食物一起吃

知了是人類目前可食用的食物中蛋白質含量最高的一種,屬於高蛋白食物,這類食物不是很好消化,若是在吃知了的同時再吃一些其他的高蛋白食物,很容易出現脹氣、打嗝、腹瀉等消化不良的症狀,不僅不能和高蛋白食物一起吃,自身也不能多吃。

常見的高蛋白食物有:雞蛋、堅果、豆製品、牛奶等。

2、知了不宜和寒性食物一起吃

知了屬於高蛋白食物,這種食物的消化和吸收需要良好的消化功能,而寒性的食物在食用之後會加重體內寒氣,引起脾胃虛寒,降低胃腸消化功能,兩者一起吃容易引起腹瀉。

常見的寒性食物有:苦瓜、黃瓜、冬瓜、秋葵、鴨肉等。

3、知了不宜與過敏食物一起吃

知了含有大量的蛋白質,其中部分屬於異體蛋白,有致過敏的風險,人體的肝臟具有一定的解毒功能,少量食用可能不會出現過敏現象,但是若是大量食用或者是與其他的高敏性食物一起吃可引起過敏,尤其是過敏體質的人應該原理知了猴。

常見的過敏食物有:小麥、生豆製品、貝類海鮮、部分堅果、芹菜等。