黑米配什麼補腎

黑米是一種常見的粗糧，它既優惠，又具有很多營養價值。據發現，黑米具有滋陰補腎、益氣強身、健脾開胃、補肝明目、養精固澀等的功效。那如果要用它來補腎，我們怎麼搭配食材以達到最好效果呢？最方便的就是把黑米熬成粥，那接下來就給大家介紹一下各類黑米粥的搭配和做法。

1、黑米粥

材料：黑豆1小把、黑米 2把、黑芝麻1小把、百合10片、薏仁 3把、核桃 2個、 大米2把、紅糖適量

做法：每天中午就把這些放碗裡泡好，（夏天推薦泡8小時左右，冬天泡12小時左右）晚上洗碗的時候就開始熬粥，大概10幾分鐘水變粘稠的時候就可以了，關火，蓋上蓋子悶。第二天早上加點水，放紅糖，熱兩分鐘就可以了！

2、黑米桂花粥

材料：黑米、赤小豆、蓮子、花生、桂花、棗 、冰糖、紅糖、水

做法：1.黑米洗淨，浸泡6小時;紅棗洗淨;紅豆洗淨，浸泡1小時;蓮子去芯洗淨;花生洗淨、瀝幹備用

2.鍋置火上，將黑米、紅豆、蓮子放入鍋中，加水1000克，蓋蓋大火煮沸後，換小火揭蓋煮1小時;加入花生，繼續煮30分鐘

3.加入桂花、冰糖，拌勻，煮3分鐘即可。

3、紅豆黑米美顏粥

材料：黑米、赤小豆、花生、棗 、紅糖、水

做法：1.準備所有材料，紅棗，花生，黑米提前浸泡一晚(或者3個小時以上)

2.除了紅糖以外，放入砂鍋加水熬煮1個小時

3.一個小時候後調入紅糖即可。

4、花生紅棗黑米粥

材料：黑米、糯米、花生、棗 、冰糖、水

做法：1.黑米和糯米淘洗乾淨，提前用冷水泡2個小時。將黑米、糯米、紅棗、花生放入鍋中，加適量水

2.可以用電壓力鍋煮粥，時間快。如果用普通鍋煮，就用大火將水燒開，再用小花煮40分鐘左右。粥煮好後加入冰糖，待冰糖煮化即可食用