熟玉米粒怎麼做好吃？

玉米在生活中的用途很廣，比如成熟的玉米粒可以用來加工成威飼料，現在人們是做飼料的很多原料都是玉米，其次，玉米還可以用在工業加工方面，尤其在食品、化工醫藥等方面都有應用，比如大家熟知的玉米油就是用玉米做成的，另外如果是熟玉米粒的話，還可以按照下列方法做來吃。

熟玉米粒怎麼做好吃？

一、松仁玉米

食材：玉米、胡蘿蔔、豌豆粒、松仁。

做法：

1、新鮮玉米用刀將玉米粒切下，胡蘿蔔切丁，豌豆粒、松仁備用；

2、鍋中水沸後，加少許油和鹽，放入豌豆粒煮七八分鐘，撈出備用，放入玉米粒煮兩三分鐘，撈出備用，蔥切末備用；

3、鍋中油熱後，放入蔥花炒香，胡蘿蔔丁翻炒均勻，放入豌豆粒、玉米粒翻炒兩分鐘；

4、加鹽和蘑菇精調味，放入松仁翻炒均勻即可。

二、尖椒玉米粒

食材：新鮮玉米300克、青尖椒100克、橄欖油15ML、幹花椒10粒、水30ML、鹽適量。

做法：小吃的做法

1、將新鮮玉米，洗淨瀝幹水分待用；將青尖椒洗淨後切成小丁待用；

2、鍋中油燒至7成熱後，放入大蒜片、幹花椒炒香，再倒入玉米粒翻炒炒勻，加水；悶至玉米變軟，鍋中水分收幹；

3、放入青椒翻炒斷生，加鹽調味道即可。這道菜清爽可口，是白粥的最好搭配，適合夏季食用。

三、橄欖油玉米水果沙拉

食材：蘋果1個，獼猴桃1個，甜玉米1根，藍莓果醬

做法：

1、鍋中加水，放入甜玉米，加少許鹽，將玉米煮熟。

2、煮玉米的時候，來處理其它的食材。

蘋果洗淨後，用挖球器挖出果肉，將果肉泡入淡鹽水中。同樣的方法，挖出獼猴桃果肉備用。

3、玉米煮熟後，取粒，和蘋果果肉、獼猴桃果肉一起倒入大碗中，加1勺橄欖油，拌勻。

4、藍莓果醬撒入拌好的沙拉內，即可。

蘋果果肉容易氧化變色，用淡鹽水浸泡一下，可防止蘋果變黃變暗。

煮玉米的時候，加一點點鹽，可以使煮熟的玉米更甜。

四、山藥玉米煲牛蒡

食材：玉米、野山藥、牛蒡、蟹味菇、紅棗

做法：

1、野山藥刨皮切滾刀塊待用。

2、牛蒡洗乾淨，用刀刮去牛蒡表面的皮，然後切斜刀片待用。

3、玉米洗乾淨，然後切塊待用。

4、蟹味菇切除根蒂，紅棗洗乾淨待用。

5、生薑洗乾淨，菜刀將整只薑略拍待用。

6、平底鍋中倒少許橄欖油，將野山藥略微煸炒。然後倒入瓦罐中、放入牛蒡片、薑結，加足水，大火燒開，調中火熬制3小時。

7、熬制3小時後，放入玉米塊、蟹味菇、紅棗繼續熬1小時。

8、最後調味加鹽、蘑菇精、少許胡椒粉。