營養飲食

藕怎麼洗小竅門

相信大家在平時,經常都有吃點藕,也都知道蓮藕中的營養價值很高,用途範圍也非常廣泛,比如可以透氣,調節體,所以經常吃藕是對身體很好的,不過蓮藕是長在河裡裡面會有泥,在清洗蓮藕的時候要注意清洗的小竅門。

洗藕的簡單方法

方法/步驟

切了兩頭,削了皮,然後擰開水龍頭,沖!什麼泥都沖走了,買蓮藕時要注意,要買兩頭封死的,裡面沒有泥。如果進去泥了,沖是沖不乾淨的,最好縱向切開洗。

將藕節切去後用刀將藕皮刮去,然後將藕切成兩節或三節放進水裡用筷子裹上紗布捅窟窿,最後用水沖一沖即可。

孔內殘泥極細,附著較牢,沖洗難淨,小孔要用鵝毛插入刷除即可。

洗藕的簡單方法

很簡單,用一要細鐵絲,一頭綁上棉花或紗布,用未綁的一頭先穿過孔,在水中擦洗就行了。

洗藕的簡單方法

市場上有賣小刷子,是用鐵絲做的,上邊有很多硬毛,可以伸進藕孔裡,想多長就有多長,很方便的。