營養飲食

2歲幼兒營養食譜大全

2歲的寶寶可以跟父母一起玩耍了,這個年齡短的孩子可以跟其他的孩子一起跑來跑去了,所以這個年齡段的孩子會更加的需要補充能量,而且2歲的幼兒在小消化系統上也算是比較成熟的了,所以寶媽們一定要在這個年齡段上給與孩子一定的營養補充,那麼2歲幼兒可以吃什麼補充營養?

2歲幼兒可以吃什麼補充營養:

1、雞蛋蒸糕

原料:雞蛋--1個,胡蘿蔔--1/5個,菠菜--1棵,洋蔥--1/5個,鹽--若干

制法:(1) 將洋蔥、胡蘿蔔、菠菜用開水焯一下,然後切碎。

(2) 將雞蛋搗好之後加凍開水,加蔬菜上鍋蒸制。

2、魚肉蒸糕

原料:魚肉--1/2塊,洋蔥--1/6個,雞蛋--1個,鹽--若干

制法:(1) 將魚肉切成適當大小,加洋蔥、蛋清、鹽放入攪拌器攪拌好。

(2) 把拌好的材料捏成有趣的動物形狀,放在鍋裡蒸十分鐘。

3、線魚炒飯

原料:米飯--1/4碗,線魚(罐頭)--1/5盒,胡蘿蔔、捲心菜、洋蔥--若干,黃油--若干

制法:(1) 將胡蘿蔔、捲心菜、洋蔥用開水焯一下後切碎。

(2) 在鍋裡塗好黃油,放入(1)和線魚炒制。

(3) 蔬菜炒制一定程度後加米飯及清湯。

(4) 關火燜2-3分鐘。

4、餛飩

原料:豬肉--20克,幹香菇--1個,餛飩皮--2片,肉湯--2杯,韭菜、醬油-- 若干

制法:(1) 將豬肉精肉切碎,泡開的香菇、韭菜除去水份切碎,拌起做餡。

(2) 用餛飩皮包好,放在肉湯裡煮,並用醬油調味。

(3) 煮熟之後取出,冷卻並切成小塊。