營養飲食

鳳梨可以減肥嗎

說起減肥,很多人都是特別關心的,有些女性為了減肥,嘗試了很多的方法,但是效果都是特別不理想的,而且有些女性為了減肥,還吃了很多的減肥藥,大家都知道減肥藥的副作用是很大的,不僅會影響女性的身體健康,而且還打不到減肥的效果,鳳梨是沒有減肥作用的,

哪些人不能吃鳳梨

鳳梨是惹人喜愛的熱帶水果,但是吃鳳梨還是需要注意一些禁忌的,吃得過量或者搭配不對都會對人體造成傷害。

1、鳳梨平時加上一些蜂蜜一起食用可以治療支氣管炎,但是要注意身體不舒服或者有腹瀉病症的朋友不建議這麼吃。

2、鳳梨是好吃又營養的水果,但是並不是每一個人都能多吃的。鳳梨本來性味寒涼,對於體寒、有低血壓的朋友來說還是儘量少吃,不然會加重身體的病情。

3、鳳梨不建議更雞蛋一起吃。鳳梨當中含有果酸,它會和雞蛋中的蛋白質相結合,進而使蛋白質凝固,不利於身體對蛋白質的消化吸收。

4、鳳梨含有大量的草酸,過多的吸收會對人體的腸胃造成負擔,使人產生不適感,因此建議朋友們吃鳳梨的時候要掌握一個度,適量而止。

5、有一些朋友對鳳梨含有的蛋白酶過敏,吃鳳梨之後身體顯示出噁心想吐、口舌發麻的要趕緊就醫,因為病情嚴重的情況下會使呼吸困難、休克,甚至危及性命。所以廣大朋友們在吃鳳梨的時候要注意自己是否會過敏,如有不適症狀立即停止進食鳳梨。

鳳梨可以怎麼吃

1、鳳梨咕嚕蝦

食材:鮮蝦、鳳梨、雞蛋、麵包糠、鹽、胡椒粉、水澱粉、生抽、糖、白醋、朗姆酒、枸杞

做法:

(1)鳳梨削皮後後切成片,用淡鹽水泡一下。

(2)鮮蝦洗淨之後去殼,用刀子挑開蝦線,用鹽、生抽和胡椒粉醃制一下。

(3)用雞蛋調澱粉,打均勻。把醃制好的蝦放到雞蛋糊中抓均勻。

(4)將蝦裹上麵包糠,下到七成熱的油鍋中,炸到蝦捲曲變呈金黃色即可。

(5)將一半的鳳梨榨成汁再放入鍋中,加入水、鹽、糖、白醋、朗姆酒燒至水冒煙,加入適量的澱粉直至水變得粘稠。

(6)放入切好的鳳梨和炸好的蝦球,迅速翻炒吸汁即可。

2、鳳梨古老排骨

食材:鳳梨、蔥、薑、蒜、生抽、番茄醬、白醋、料酒、白糖、鹽、白胡椒粉、澱粉、香菜

做法:

(1)將洗乾淨的排骨放到開水中焯一下,撈出備用。

(2)在鍋中燒水,水開後下排骨、切段的蔥、薑、枸杞中火煮15分鐘。將排骨撈出瀝幹水分。

(3)將煮好的排骨撈上澱粉,倒油鍋裡炸至金黃色。鳳梨切塊備用。

(4)油鍋爆香蔥蒜薑,淋上白醋、生抽、料酒、和適量清水。

(5)放入番茄醬和白糖大火煮滾,倒入澱粉是鍋變得粘稠後放入鳳梨翻炒,加點鹽隨後倒上排骨。

(6)最後撒上胡椒粉即可。