營養飲食

孕婦可以吃辣椒嗎

辣椒的好處

辣椒確實有很多好外,每100克辣椒維生素C含量高達198mg, 維生素B2、胡羅蔔素及鈣、鐵等礦特含量也很豐富,可以提高高機體的免疫功能。

在懷孕早期由於妊娠反應,大部分准媽媽食欲不佳,適當吃些辣椒,有助於增加食欲. 吃飯不香、飯量減少時,准媽媽可以嘗試在菜裡放上一些辣椒改善一下食欲,增加飯量。但同時有一點,准媽媽也要注意,做辣椒時一定要掌握火候,因為辣椒本身所含的維生素C不耐熱,很容易被破壞,還有最好避免使用銅質餐具。

孕婦要適度吃辣椒

准媽媽並不一定要絕對禁止吃辣椒,但一定要適量,以免刺激腸胃,引起便秘、血流量加快等。

孕期由於增大的子宮對消化道有壓迫,所以准媽媽很容易便秘,如果吃辣椒,尤其是幹辣椒太多,更容易加重大便乾燥。如果便秘就得用力屏氣,腹壓就會隨著加大,從而使子宮、胎 兒、血管局部受擠壓導致供血不足,容易引起血壓增高、流產、早產或胎兒畸形。如果准媽媽臨產吃辣椒,可間接地引起子宮破裂、子癇等。如果屬於前置胎盤的媽媽要絕對禁止吃辣椒。

孕婦吃辣椒的注意事項

食用過量的辣椒會危害人體的健康。因為過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸黏膜,引起胃疼、腹瀉並使肛門燒灼刺疼,誘發胃腸疾病,促使痔瘡出血。因此,凡患食管炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者均應少吃或忌食辣椒。辣椒是大辛大熱之品,患有火熱病症或陰虛火旺、高血壓病、肺結核病的人也應慎食。

至於孕婦則更應慎食辣椒。這是因為辣椒中含有麻木神經的物質,會對寶寶的神經造成影響,所以孕媽咪們在食用辣椒時,一定要注意不可以吃辣椒時吃到讓口腔發麻,適量的食用即可。在吃辣椒時,只要掌握口腔是否感到麻木的原則,孕婦們就能安心吃辣了。

此外,辣椒會引起便秘、加快血流量等不良效應。孕期時,由於增大的子宮對消化道有壓迫,所以准媽媽很容易便秘。但如果吃辣椒,尤其是幹辣椒太多,更容易加重大便乾燥。如果便秘就得用力屏氣,腹壓就會隨著加大,從而使子宮、胎兒、血管局部受擠壓導致供血不足,容易引起血壓增高、流產、早產或胎兒畸形的不良現象。如果准媽媽臨產吃辣椒,可間接地引起子宮破裂、子癇等。因此,准媽媽在臨產或者便秘的時候,就要注意,不要隨便吃辣,以免造成不良的影響。