靜脈補鉀的注意事項有哪些?
炎熱的夏天來了,因為天氣比較熱,人體會大量的排出來一些汗水,這個時候人體的鉀元素會隨著汗液排出來,這樣的話人體需要適量的補充鉀元素,補鉀可以通過注射鉀元素,也可以通過日常吃的食物來補鉀,對於靜脈補鉀來說需要有一些問題要注意,靜脈補鉀的注意事項有哪些?接下來我們來看看吧。
一.靜脈補鉀的注意事項
(1)尿量:尿量要在30ml/h以上。
(2)濃度:氯化鉀濃度一般不超過0.3%,即10%的葡萄糖溶液1000ml加入氯化鉀不能超過30ml,濃度過高對靜脈刺激大,引起疼痛。濃度過高還可抑制心肌,導致心臟驟停,特別注意絕對禁止直接靜脈推注。
(3)速度:不可過快,成人靜脈滴入不超過60滴/分。
(4)總量:每天補鉀要準確計算,對一般禁食病人無其他額外損失時醫|學教育網搜集整理,10%氯化鉀30ml為宜。嚴重缺鉀者,不宜超過6~8g/d.
以上四項其中尿量是最重要的。
二.吃什麼食物補鉀
綠葉菜含鉀賽香蕉
代表食物:菠菜、空心菜、莧菜、芥藍。
偏黃色、橙色的蔬果中的鉀含量很高,香蕉、柳丁、芒果、黃彩椒等,都是補鉀好手。
此外,很多新鮮蔬菜的鉀含量可以和香蕉媲美,如菠菜、空心菜、莧菜、芥藍、油菜、紫背天葵等。每天攝入一斤的新鮮綠葉菜,就可以滿足鉀需要量的一半。
而且,這些深綠色蔬菜中還富含胡蘿蔔素、核黃素、維生素C及各種植物化學物,營養價值也較高。
若通過綠葉蔬菜來補鉀的話,也需注意平衡其中的維生素,所以,還是以涼拌、急火快炒為主,如炒空心菜、白灼芥藍都是家常菜,製作時少鹽少油、低溫烹炒。
在選擇蔬菜的時候除了注意高鉀,還需注意低鈉。蘆筍、莧菜、油菜等鉀含量相對較高,且鈉含量較低,“鉀鈉比”較高,是我們補充鉀的好選擇。
菌菇海藻少不了
代表食物:香菇、紫菜、銀耳、海帶。
在平時飲食中,低鈉飲食是第一位,其次就是要好好補充鉀。食品在加工過程中會減少許多食物的鉀含量,同時添加大量的鈉,降低鉀、鈉比例。
因此,日常飲食中應以天然食材為主。除了新鮮的蔬菜和水果是鉀的較好來源,香菇、紫菜、海帶等也含有較多的鉀。
蘑菇等菌類食物營養豐富,鉀含量較高,譬如每100克幹香菇中鉀的含量為464毫克。而銀耳、木耳等真菌類食物不但含有幫助機體提高免疫力、延緩衰老的真菌多糖,鉀含量也非常高,是幹香菇的3~4倍。
鉀元素不會受烹調方式影響,所以菌菇類煲湯、炒菜,木耳涼拌等都可以補鉀,對身體大有益。
三.注意事項
需注意,紫菜、海帶等海藻類中雖然鉀含量豐富,但其鈉的含量也較高,尤其是紫菜,烹調時應注意少放鹽。