黑豆湯備孕可以嗎?
黑豆是一種營養價值非常高的食材,在人們的生活中經常能夠用到黑豆,因為黑豆的營養價值極其豐富,富含蛋白質喝氨基酸等等,是人體所必須的物質,對於補充人們的身體需要非常合適。而不少女性們還將黑豆用作備孕飲食首選,那麼,黑豆湯備孕可以嗎?下面就來看看講解吧。
黑豆作為豆類之首,蛋白質高達45%,優質蛋白是黃豆的1.25倍,熱量低,所以有豆中之王的美稱,甚至比肉類的蛋白質還要勝出一籌,其中蛋白質含量是肉類的2倍,蛋類的3倍,是牛奶的12倍,所以又被叫做植物蛋白肉,黑豆中含有豐富的維生素。其中大豆異黃酮甙和葉酸含量也較豐富,其中大豆異黃酮甙正是大豆異黃酮的主要成分。大豆異黃酮和葉酸均對補充女性雌激素起到一定作用。
黑豆如何吃
1.怎麼選 首先,要注意選擇綠芯的小黑豆。裡面是黃白色的那種不要,功效跟黃豆都一樣了。小黑豆比大黑豆營養好,也貴一些,正所謂一分錢一分貨。
3.怎麼吃
最後,就是吃啦~若干黑豆用清水浸泡12小時左右,然後用清水煮至熟透,可少放一點鹽。從月經結束後第一天起,每天吃47顆,連吃6天。(注:這是未准媽媽吃的,未准爸爸不要吃)。
1.不宜生食 黑豆中的胰蛋白酶抑制劑、凝集素、甲狀腺腫素等對身體不良的物質只有在燒熟之後才能破壞掉,所以不要生吃黑豆。
2.不宜空腹食用 黑豆含有大量的纖維素,難以消化,空腹會刺激腸胃。
3.不宜過量 任何事物都應該適量攝入,再好的食物也不能吃多這個道理大家都懂,一天大概十顆左右或者一杯豆漿就夠了。