最簡單芝士早餐的做法

隨著人們的生活水準越來越豐富，飲食條件越來越高，人們能接觸到的食物也越來越多。而芝士就是一種在國外比較受歡迎的食物，用芝士，可以製作出各種適合在早餐時吃的食物，比如說芝士煎雞蛋、火腿芝士雞蛋捲、芝心南瓜球等。那麼，這幾種食物該怎麼做呢？下面就為大家進行介紹。

一、芝士煎雞蛋

食材與配料：雞蛋、芝士、蔥、鹽、植物油

碗中打入3個雞蛋攪拌均勻；

蔥切小段，芝士撕成小碎片；

將蔥加入雞蛋液中，放入少許鹽攪拌均勻；

煎鍋加熱倒入油倒入雞蛋液，中小火煎至；

放入芝士片，把雞蛋餅對折起來，觀察雞蛋餅鼓包即可；

金黃誘人的芝士煎蛋就做好了，可以擠上一點蛋黃醬味道更不錯。端上桌瞬間就能感受到雞蛋的香氣四溢，配上彈牙的芝士這一口下去蛋香味奶香味全部融入了一起真的是讓人回味無窮的好吃，搭配上一些漂亮的番茄黃瓜片，來一杯純白的牛奶不僅能讓心情舒暢，而且這蛋白質維生素啥都有了絕對是喚醒一天的完美早餐。

二、火腿芝士雞蛋捲

1.火腿腸豎著切絲，芝士切小片。

2.煎鍋倒少許油，放入火腿腸絲，煎至變軟。

3.雞蛋磕入碗裡，加鹽、黑胡椒攪拌均勻。

4.不沾盤燒熱。或用平底不粘鍋、電餅鐺都可以。

5.倒入蛋液，使蛋液均勻地鋪在盤底，上面均勻撒上火腿腸絲。

6.上面均勻地碼放芝士片。

7.等蛋液凝固後將蛋餅卷起。

8.切開，依個人口味淋上少許番茄沙司即可。

三、芝心南瓜球

1.南瓜去皮切塊，放入微波爐中火加熱3分鐘，趁熱用叉子壓成泥。

2.糯米粉、玉米澱粉和南瓜泥混合，用手揉成團。

3.南瓜糯米團靜置10分鐘後，搓成長條分割成劑子(小麵團)。將芝士片切小片備用。

4.劑子揉圓按扁成凹狀，包入芝士，收口後揉圓。

5.放入麵包粉裡滾一下，使南瓜球表面均勻沾上麵包粉。

6.油加熱至6、7成熱，放入南瓜糯米團，炸至金黃即可。