海鮮牛奶可以一起吃嗎

海鮮和牛奶是可以同時吃的，但是不宜多吃，拉肚子的話，有可能是牛奶過期或者是海鮮不新鮮，海鮮不宜下啤酒，海鮮忌與某些水果同食，蝦類忌與維生素C同食，關節炎患者忌多吃海鮮。而牛奶也是不宜與橘子、果汁同食的。

海鮮和牛奶是可以同時吃的，但是不宜多吃

牛奶不能和什麼一起吃

1、紅棗

吃棗後，不要馬上吃高蛋白食品，如牛奶。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時後，再吃高蛋白食品。

2、楊梅

楊梅含有豐富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白質。這兩樣食物是不能放在一起食用的，如果這兩樣食物一起吃的話楊梅中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固，影響蛋白質消化吸收。

3、檸檬汁

生活中有些朋友會在和牛奶的時候加點檸檬水，但其實這樣的做法是不科學的，因為檸檬屬於高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白質，就會使蛋白質變性，從而降低蛋白質的營養價值。

4、果汁

營養專家指出，如果牛奶中加入了過量的果汁，牛奶中的酪蛋白就會與果汁反應，發生凝集、沉澱的情況，導致人體難以消化、吸收。更嚴重的情況，是會引起消化不良和腹瀉，因此牛奶不可以添加過量的果汁等酸性飲料。所以，別為了追求新鮮口感隨意搭配果汁。

5、獼猴桃

獼猴桃富含維生素C是很好的抗氧化劑，能夠防癌、抗癌，但是臨床發現，在吃過獼猴桃後，再喝牛奶，會出現腹瀉、腹痛、腹脹等症狀。其原因是維生素C與乳製品中的蛋白質凝結成塊，影響了消化吸收。其實對於維生素C含量高的水果，吃完後都不宜馬上喝牛奶，尤其是腸胃不好的人群，很容易造成腹瀉。

鳳梨與牛奶不能同食，這是因為鳳梨中含有豐富的果酸，而牛奶中含有大量的蛋白質。若二者同時食用，鳳梨中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收

6、鳳梨

鳳梨與牛奶不能同食，這是因為鳳梨中含有豐富的果酸，而牛奶中含有大量的蛋白質。若二者同時食用，鳳梨中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收。

7、韭菜或菠菜

平日裡韭菜與牛奶也是不能一起吃的，這時候因為牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。

8、米湯

牛奶與米湯同吃，會導致維生素A大量損失。實驗研究表明，若將牛奶與米湯摻後分別置入各種溫度下，將導致維生素A大量損失，嬰幼兒若長期攝取維生素A不足，將會導致發育緩慢，體弱多病，故餵養嬰幼兒應將牛奶和米湯分開。

9、豆漿

牛奶和豆漿不宜共煮，因為豆漿中含有的胰蛋白酶抑制因數，能刺激胃腸和抑制胰蛋白酶的活性。這種物質，需在100℃的環境中，經數分鐘才能被破壞。否則，未經充分煮沸的豆漿，食後易使人中毒。而牛奶若在持續高溫中煮沸，則會破壞奶中的蛋白質和維生素，降低牛奶的營養價值，實際上是一種浪費。所以，牛奶和豆漿不宜共煮。