中醫常識

黃瓜和花生中毒後表現

生活中有一些食物是不可以同食的,因為兩種食物中的物質會發生中毒的表現。可是人們還是喜歡吃兩種搭配一起的食物,因為感覺口感是非常不錯的。黃瓜是大家熟悉的蔬菜之一,經常可以洗乾淨直接吃,也可以製作涼菜。黃瓜的吃法有很多種,涼拌黃瓜也是大家經常吃的,可是有人喜歡加入花生。黃瓜和花生中毒後表現會怎樣呢?

花生與黃瓜相克:同食易導致腹瀉。

黃瓜和花生搭配是非常不科學的。黃瓜性味甘寒,常用來生食,而花生米多油脂。一般來講,如果性寒食物與油脂相遇,會增加其滑利之性,可能導致腹瀉,所以不宜同食。特別是對於腸胃功能不是太好的朋友,最好不要兩者同食,即使同食最好不要多食。

黃瓜相克食物:

黃瓜+小白菜: 破壞維生素C

黃瓜+柑橘: 柑橘中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞

黃瓜+金櫻子: 身體不適

黃瓜+捲心菜: 影響維生素C的吸收

黃瓜+山藥: 黃瓜中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。

黃瓜+油菜: 降級維生素C的吸收

黃瓜+菠菜: 菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞

黃瓜+香菜: 破壞維生素C

黃瓜+菜花: 花菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞

黃瓜+香椿: 黃瓜中含有維生素C分解酶,會破壞到香椿中的維生素C,影響人體對維生素C的吸收,使營養大大降低,故香椿和黃瓜也不宜同食。

黃瓜+枇杷: 影響消化

黃瓜+杏: 身體不適

黃瓜+青椒: 破壞維生素C

黃瓜+櫻桃番茄: 破壞維生素C的吸收

黃瓜+幹辣椒: 破壞維生素C的吸收

黃瓜+番茄: 番茄中含大量維生素C,有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用;而黃瓜中含有維生素C分解酶,一起吃可使其中的維生素C遭到破壞

黃瓜+芹菜: 芹菜中的維生素C將會被分解破壞,降低營養價值

黃瓜+花生:一起吃易導致腹瀉