營養飲食

孕婦能吃的海鮮有哪些

在生活中孕婦都是需要特別關注的,因為孕婦在孕期身體內的營養都被嬰兒吸收掉了,所以孕婦的抵抗力會比較低下,所以孕婦經常會生各種各樣的病,在孕婦的飲食方面不僅要有營養,還要照顧到孕婦的胃口,特別是海鮮這種食物,很多人吃了都會發生過敏的反應,那麼孕婦能吃的海鮮有哪些呢?

1、蝦、海魚這種富含富含蛋白質和各種營養元素的海鮮,可以吃。但注意不要生吃,要煮熟,避免微生物感染。

2、海魚可以多吃,每週吃3-4次,尤其是孕早期。因為海魚中含的DHA對胚胎的腦神經和視力發育有非常好的作用,而河魚裡DHA的含量遠低於海魚。

3、因為海鮮的含汞量越來越高,孕婦和哺乳期婦女如果常吃海鮮(指每週4次以上,每次100克以上),會影響胎兒和新生兒的神經系統發育,而且某些症狀要到孩子7歲甚至是14歲以後才出現。

專家們認為,孕婦和哺乳期婦女應少吃海鮮,每週最多1-2次,每次100克以下,而且不要吃金槍魚、劍魚等含汞量高的海魚。

4、孕婦吃海鮮的注意事項:

第一、吃海鮮時不宜暢飲啤酒,這樣容易導致血尿酸水準急劇升高,誘發痛風,以致出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。【懷孕前三個月開始戒煙戒酒,杜絕煙酒,防止胎兒畸形】

第二、海鮮不宜與富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃,至少應間隔2個小時,因為鞣酸會破壞海鮮中的優質蛋白,大大降低海鮮的營養價值。【柿子一類比較寒涼的水果,孕婦少吃或不吃,以防流產、滑胎】

第三、海魚的頭部富含礦物質砷,在大量維生素C的作用下會轉化成有毒的3價砷狀態,其毒性相當於砒霜,因此應避免在吃海魚前後2小時內服用維生素C藥丸。但是,適量含維生素C的蔬菜和水果(指500克以內)和海魚一起吃是不會中毒的。