烤榴槤的做法烤箱

榴槤被譽為“熱帶水果之王”，是一種營養價值極高的食物，但是不少人因為榴槤的味道過重，因此不會直接食用新鮮榴槤。不過，如果不能接受新鮮的榴槤的話，可以嘗試一下烤榴槤，且烤榴槤的方法也很簡單，只要用烤箱就可以了。那麼，烤榴槤的具體做法是什麼呢？又有哪些注意事項？下面將給大家一一介紹。

一、烤榴槤的做法

1、新鮮榴槤肉，扒出來。放在烤盤裡。

2、烤箱上下管120度8分鐘。成了。

3、要是想上點焦色，烤箱調至150度，烤兩分鐘，就OK啦

二、注意事項

1、烤好的榴槤肉比較燙手，建議用勺子。

2、控制火候，把榴槤烤到顏色變深、肉變醬最適宜。

三、榴槤的功效作用

滋陰壯陽

榴槤的營養價值很高，它含有很高的糖份，並且含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴槤，榴槤可以補充身體需要的能量和營養，達到強身健體、滋陰補陽的功效。病後及婦女產後可用之來補養身體。

增強免疫力

榴槤果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。動物實驗進一步證明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體，參與其合成代謝，能提高機體的免疫功能，調節體內酸堿平衡，以及提高機體對應激的適應能力。榴槤果對人體有強壯補益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。

治療痛經

榴槤的營養價值很多，它還可以緩解痛經。因為榴槤是熱性水果，因此食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用。榴槤的熱性可以改善腹部寒涼的情況，促進體溫上升，對寒性體質的朋友非常有幫助。

開胃促食欲

榴槤的特殊味道雖然爭議很大，這種馥鬱的氣味造就了榴槤的一大功效，就是開胃、促進食欲。

通便治便秘

榴槤中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進腸蠕動，治療便秘。但需要注意的是，吃榴槤治便秘可要多喝開水，不然，豐富的纖維沒水可吸，會吸腸道裡的水分。

預防和治療高血壓

榴槤果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴槤果中還含有人體必需的礦質元素。其中，鉀和鈣的含量特別高。

防癌抗癌

榴槤果中維生素含量豐富，維生素A、維生素B和維生素C都較高。大量研究證明，維生素A是人體必需的重要微量營養素，具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。