玉芒果和青芒果的區別

玉芒，顧名思義則是那種市面上比較常見的外表為黃色，形狀比較小的芒果。而青芒則是形狀很大，肉量多，且含糖量遠大於玉芒果的一種。所以直觀上他們的區別就是形狀不同。而其他方面就是，二者的品種不同，營養價值不同。兩種芒果的食療的效果也是不相同的。具體如下。

1、二者形狀不同

玉芒和青芒的區別大家應該都很好奇，其實從水果品種的角度來說，青皮芒，青芒統稱熟後仍為青皮的芒果。而大青芒又成金煌芒，生熟表皮都偏青，個大，肉多，甜，纖維少，無絲。玉芒相對來說個小很多，一斤都有三四個，熟後外表黃色，口感甜中帶點酸，然後纖維比較多，無絲。玉芒個頭比青芒要小，要圓潤一些。味道香甜濃郁，皮薄肉厚核小，熟透後，且無莖。

2、兩者品種不同

青芒果和芒果是一個品種的兩個名稱，之所以困惑就是困惑在顏色上黃色的是套袋的品種(果在樹上的時候套的一種不透光的類似牛皮紙的專用袋)，因為不見光就皮變黃了，當然因為受到保護，表皮會比較漂亮。綠色是自然狀態，接受陽光照射多一些，所以基本來說，綠色甜度味道會好一些。

3、兩者營養價值不同

黃芒果的營養價值更高，黃就意味著成熟了
按理，青芒果不能馬上吃，應該在家裡放一段時間
讓它變黃一些，才能吃。
過去科學不發達，芒果都要有點黃，甚至很黃了才摘。有點黃的摘下來，還要放一段時間才能吃。很黃的就是摘下來，馬上就可以吃了。
現在因為有了水果催熟的辦法，所以都是沒有成熟就摘了。

4、兩者食療效果不同

青芒果的食療價值：

1、療頭痛頭暈：食用青芒果具有清腸胃的功效，對於暈車、暈船有一定的止吐作用。

2、抗癌抑癌：據現代食療觀點而言，青芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

玉芒的食療價值：

1、健脾胃：芒果有開胃的功效，這就是芒果的功效與作用之一。吃芒果，可以防嘔吐、止暈，健脾胃，起到開胃、保健養生的作用。

2、降低膽固醇：芒果還有降低膽固醇的功效。經常吃芒果，可以很有效的預防心腦血管疾病的發生。