青芒果沒熟可以吃嗎

一般來說，我們認為水果沒有熟的話，口感自然沒有那麼好。所以不建議食用，但是也有例外，大多數的人的說法為青芒果在沒有成熟的時候也是可以吃的。青芒果沒有熟時具有的那種酸酸甜甜的感覺。口味更佳，但是因人而異，也有人認為青芒果沒有熟的時候是不可以吃的。具體如下介紹，

1.可以吃的，未成熟的青芒果被稱為情人果。是集“色”、“香”、“味”和“營養”為一身的果中佳品，含有大量的營養元素。那酸酸甜甜的味道，猶如戀愛中的感覺，使人怦然心動，又別具浪漫的熱帶風情。功效，祛脂降壓,降低膽固醇,通便,療頭痛頭暈,潤腸,養顏護膚,抑癌抗瘤。

2.沒有熟的芒果是可以吃的，但是在口感上面肯定沒有熟透的芒果好，沒有完全熟透的芒果吃起來會有點澀，而且味道可能會非常的酸，沒有熟透的芒果吃法也是比較多的。

3.可以把沒有熟透的芒果洗乾淨之後切成塊，喜歡吃甜的可以撒上一些糖，喜歡吃鹹的可以撒上一些鹽，這樣醃制3天左右的時間就可以吃了，而且會非常的脆，如果比較喜歡吃辣，也可以加入一些辣椒面。

4.熟的食物一般比生的食物健康，但是生芒果的味道是酸酸甜甜的，也很好吃，而且吃起來感覺脆脆的，有人就喜歡這種酸甜脆脆的感覺，所以有的人因為味道會去吃生的芒果，青芒是屬於一種熱帶的水果，如果是在成熟的時間，會飄出一股濃郁的芒果香味，讓香氣四溢，它的汁水非常之多，而且還含有非常多的纖維素。

5.青芒果是生活中很常見的水果，這樣的水果沒熟直接吃之後，舌頭會有一種發麻的感覺。這是因為青色芒果中含有較多的草酸成分，以及部分植物堿，還有很多酸性較強的物質，這些物質人體攝取後容易對腸胃造成一定的損傷，如果大量長期食用還容易誘發結石健康危害極大。所以，未成熟的青芒果是不可以吃的。

6.沒熟的芒果味道比較酸澀，一般不建議吃。不過，還是可以吃的，而且如果切開了不妨放一點鹽或者辣椒醃制一下，幫助改善口感。另外，為避免芒果汁沾到皮膚上，最好切塊後，用牙籤插著吃，這樣可以避免嘴唇周圍皮膚接觸芒果汁而過敏。