3歲寶寶食譜簡單做法
三歲的寶寶已經可以正常吃很多東西了,在大人們吃飯的時候,寶寶也可以跟著一起吃一些。但是這麼小的寶寶不能吃太多大人吃的東西,這樣就會造成消化不良。而且寶寶吃了之後不容易吸收。家長應該格外給寶寶制定一下食譜,每天按著食譜給寶寶做飯。下面來看看三歲寶寶食譜的簡單做法。
1. 總是感覺吃不飽
當母乳餵養每天超過8到10次,配方奶餵養每天超過1000毫升之後,寶寶仍然意猶未盡,吃完不到兩小時又哭著要吃。
2. 體重增長不理想
足月兒體重達到出生時的2倍以上(或大約6.8千克),低出生體重兒達到6千克時,按照2-6個月寶寶正常每月體重應該增加450克-675克的標準,給予足夠乳量而體重增長仍不達標。
3. 看大人吃飯會“饞”
當寶寶開始對大人的飯菜感興趣,比如喜歡去抓媽媽正在吃的東西,或是看到大人吃飯也會跟著動嘴巴。
4. 可以吞咽食物
當你用小勺將泥糊狀的食物放到寶寶嘴邊,他會張開嘴,不再將食物吐出,並且能夠順利地咽下去,而不會被嗆到 。
二、輔食添加要循序漸進
對於寶寶來說,輔食添加是成長中的一個里程碑,全新的口感、味道、品種對於他們來說都是挑戰,既新奇,還伴有各種不適應,所以給寶寶添加輔食的過程一定要耐心,慢慢來。
1. 一次只加一種食物
在給寶寶添加輔食時,千萬不要一次添加好幾種食材,這樣很有可能會引起寶寶的不適。正確的做法是,先從含鐵的米粉開始,之後一次加一種食物,並且添加後觀察3到5天,沒有異常反應再繼續添加新的輔食。
2. 量要由少增多
第一勺輔食最好從一個小勺尖開始,看看寶寶是否能適應這種新質地的食物,在他不排斥的情況下,逐漸加量。添加食物也是,比如蛋黃,最初可以從1/4甚至更少開始,保持幾天以後再改為1/3、1/2,直至整個蛋黃。
3. 質地由細到粗
為了讓寶寶的喉嚨和腸胃能夠適應輔食,在添加時,食物質地注意遵循由細到粗的準則。具體來說,6月齡吃質地柔滑的泥糊、7-8月齡吃質地稍厚的泥糊、9-10月齡吃質地軟的碎塊、11-12月齡吃質地軟的小塊。
1. 4-6個月:添加湯汁、糊狀類飲食
這個階段的寶寶容易缺鐵,若要添加輔食,應該要注意鐵的補充,選擇富含鐵質的食物很重要,可以根據寶寶的能力添加比如嬰兒米粉、蔬菜泥、水果泥等糊狀類食物。
*推薦:米粉菠菜泥
食材:含鐵米粉一湯勺,菠菜葉子一片
做法:
1)將菠菜洗淨、放入開水中燙至熟軟,撈出磨碎,並用濾網濾除菜渣。
2)將米粉沖調至稀糊狀。
3)在米粉糊中倒入菠菜糊,攪拌均勻,放涼即可。
2. 7-9個月:添加半固體或固體狀飲食
這個階段的寶寶主要吃四類食物:谷類(粥、米糊、湯麵)、蔬菜和水果類(綠葉蔬菜泥、鮮果泥)、動物性食品及豆類(雞蛋、肉、魚、豆腐等)、油脂。
食材:雞蛋1個
做法:
1)雞蛋洗乾淨,放入鍋中,煮至沸騰後再持續5分鐘。
2) 取出雞蛋,放溫。剝去雞蛋皮和蛋清,取出蛋黃。
3) 用勺子取出1/4蛋黃,放入碗中,可以根據寶寶的吞咽情況加適量溫開水,碾成泥糊狀即可。
3. . 10-12個月:營養要全面,海鮮要當心
這個年齡階段的寶寶營養需要增大,自身腸胃功能也增強了,因此他們可以吃的食物範圍更廣,媽媽們大展廚藝的時候到了。值得提醒的是,過敏寶寶的媽媽們並不需要可以回避海鮮食物,早點接觸反而可能降低過敏風險,添加海鮮類食物時注意遵循從少到多、逐個嘗試的原則即可。
*推薦:蘑菇燉豆腐
食材:嫩豆腐1塊、鮮蘑菇若干朵、蔥、蒜、薑、麻油少許,雞湯適量
做法:
1)豆腐切小塊,入鍋蒸40分鐘。
2)鮮蘑菇入沸水煮1分鐘後撈出,切片。
3)將豆腐、蔥、薑、蒜,加雞湯倒入砂鍋,中火煮沸後,小火燉10分鐘,放入蘑菇片,稍煮片刻,淋麻油即可。