綠豆大米花生粥的功效

夏天天氣炎熱，人們經常會煮些綠豆湯，綠豆也有清熱解暑的功效。天氣炎熱時，人們的食欲也會下降，這時候我們可以煮一些清淡的粥。比如綠豆大米花生粥，綠豆、大米、花生豆含有豐富的營養，放在一起食用，可以清熱解暑，同時還有養胃、清肺的功效。腸胃不好的人可以多喝些粥。

綠豆大米花生粥：

我們都知道綠豆有很好的下火功效，與大米結合之後，能作為主食食用，熬成的綠豆大米粥香甜且美味，並且在夏季食用還有諸多好處，主要是以下幾點。

1、在夏季氣候炎熱，很多人都沒什麼胃口，但綠豆大米粥補中益氣、健脾養胃、增進食欲的作用，夏季不妨試試綠豆大米粥，配點清淡小菜，風味更佳。

2、綠豆是一味重要，本身就具有藥性，而熬製成的綠豆大米粥具有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫的功效。

3、都說喝粥養胃，綠豆大米粥也不例外，夏季常喝，具有補脾、和胃、清肺功效。並且還能通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。

4、綠豆大米花生粥也能對身體的壓力有所緩解，因為綠豆中含有降血脂、降低膽固醇的元素，並且還有抗過敏、清熱解毒、保護肝臟的作用。

5、綠豆大米花生粥對暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒得痘疹有作用。有痘痘的人也可以食用綠豆大米粥調理身體，預防長痘痘。而且綠豆大米粥對於金石砒霜草木中毒者有一定的療效作用。

6、綠豆大米花生粥十分滋潤腸胃，還能改善乾燥皮膚。綠豆特有的保濕成分及礦物質，給皮膚供給充足水分，有效強化皮膚的水分保濕能力。因為綠豆含有天然多聚糖，能在肌膚表層形保濕膜，使皮膚濕潤有光澤。

7、綠豆大米花生粥中的多糖成分能增強血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解達到降血脂的療效，從而可以防治冠心病、心絞痛等症狀。