營養飲食

西瓜補血嗎

西瓜是我們在夏天的消暑利器,清熱解毒,是我們夏天最受歡迎的水果,同樣西瓜的果肉是紅色的,有的人會認為多吃西瓜是可以補血,因為血的顏色也是鮮紅色的,今天給大家普及下,西瓜是不能補血的,那麼西瓜到底有什麼作用和功效呢?吃西瓜對人身體又有哪些好處呢?

西瓜功效:

1、西瓜水分豐富:利尿助消化

西瓜的水分含量比一般水果都要多,幾乎有94%以上都是水分,吃西瓜能夠利尿,助消化,幫助排除體內多餘的水分,使腎臟維持正常的運作,消除浮腫,特別是對水腫型肥胖人士有很好的減肥作用。

2、西瓜熱量低:減少主食攝入

西瓜其實算是低熱量食物,100克的西瓜只有31卡路里,吃西瓜能減少主食攝入量,一定程度上來說能起到瘦身的作用。

3、西瓜含大量氨基酸:消脂排毒

西瓜中含有大量的氨基酸,有利尿的功效,尿量增加了,身體的毒素能夠順利排出,新陳代謝得到改善,自然有瘦身效果。

2.怎麼吃西瓜應該注意的:

1、吃西瓜減肥要控制好分量

要想靠吃西瓜減肥,不是說盲目的吃,而是要講究吃法和分量。西瓜雖然熱量低,但還是有很高的糖分,吃多了會使身體攝入糖分過多,產生多餘的熱量,不但不能減肥,反而還增加了體重。一天不可以超過500g的西瓜量。

2、吃西瓜減肥不可完全代替主食

由於西瓜其本身比較甜,含糖量又高,熱量更是低不了,所以不能為了減肥用西瓜完全的代替主食。這麼說吧,例如你一整天吃一個完整大西瓜來代替主食,以為可以減肥,但是諸不知,這其中的熱量相當於二天你正常吃進去的主食。

還有,西瓜雖然有諸多好處,但是它的營養其實是比較單一的,僅含有少量的蛋白質和纖維素,剩下的就都是糖分和水分了。而人體每天正常的新陳代謝需要大量的蛋白質和各種營養素,所以,不能用西瓜完全代替主食來減肥。

再說,西瓜屬於生冷食物,如果一次吃的過多很容易導致消化不良,還傷脾胃。特別是大便溏泄者應該少吃西瓜。西瓜所含的大量水分還會沖淡胃液,引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。

3、吃西瓜減肥不宜選擇晚上吃

西瓜雖然有一定的減肥效果,但不是什麼時候都能吃的,特別是運動量少的晚上,如果夜間睡前西瓜吃的過多,很容易促進脂肪合成,而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部,時間長了,肚子上的贅肉就會越來越多形成小肚子。

推薦三款西瓜的食譜

1、西瓜紅茶

材料:五克紅茶,適量西瓜

做法:將紅茶加入沸水沖泡,然後加入切好的西瓜丁即可。西瓜紅茶可以在三餐前食用,也可以用來代替晚餐食用。

功效:西瓜紅茶能消暑清熱,加快腹部脂肪的分解,消除全身水腫。

2、紅椒西瓜皮

材料:西瓜皮300克,蔥2條,鹽、紅辣椒、味精各適量。

做法:將西瓜的紅瓤和外層硬皮去掉,將瓜皮切成細條,用食鹽醃制片刻,再擠幹水分。紅辣椒切絲,放少許鹽在油鍋中炸一下,再倒進西瓜皮炒2分鐘,然後放味精、小蔥翻炒幾下起鍋。

功效:紅椒西瓜皮不僅瘦身,而且紅辣椒配淡青的瓜皮色澤悅目,吃起來滿口生津,具有極好的開胃效果。

3、涼拌翠衣

材料:西瓜皮、黃瓜、胡蘿蔔、白酒、白醋、糖、鹽。

做法:將西瓜外層的硬皮和西瓜瓤去掉,與黃瓜、胡蘿蔔一起都切成條狀,放入開水中焯一下後在涼開水中冷卻,撈出放入盤中,倒少許白酒,加白醋、白糖、鹽,將所有食材拌勻即可。

功效:這款涼菜卡路里低,清爽可口,能夠促進腸胃的蠕動,有效減掉腹部脂肪。