營養飲食

適合一歲半寶寶的炒菜

對於一歲半的寶寶來說,由於已經開始有了牙齒,可以適當吃一些炒菜了,但由於嬰兒的牙齒還不夠堅硬,咬力尚不夠有勁,所以還不能為其製作食材過於堅硬的炒菜,比如骨頭、帶刺的魚或者花生等堅果,最好是選擇易於消化、質地柔軟的水果、蔬菜或肉類,比如雞蛋、豆腐、黃瓜之類的。

我們都知道,小寶寶在1歲之前是不可以吃鹽的,所以當然也不能吃大人的炒菜了!一般來說,小寶寶是從5個月到6個月嘗試輔食,隨著月齡的增加,輔食的種類也會越來越多。為了給寶寶補充營養,很多新手媽媽們都會專門去研究。那麼,1歲寶寶可以吃哪些炒菜呢?

1、胡蘿蔔山藥粥

食材:排骨適量、山藥30克、胡蘿蔔30克、稀飯30克、薑適量、鹽適量。

做法:胡蘿蔔切塊。排骨過水,去味去血水,燒好熱水入生薑備用,放入已過水的排骨,加入食鹽,大火燒開後,轉文火慢燉30分鐘左右。加入山藥,胡蘿蔔,燉煮15分鐘。取山藥胡蘿蔔搗爛。備好白米稀飯一小碗。加入稀飯,視情況加入些排骨湯,煮開。攪拌均勻即可。

2、三鮮豆腐泥

食材:豆腐50克,黃瓜25克,豬肉25克,雞蛋1個,食鹽少許,蔥適量,植物油適量。

做法:豆腐洗淨,壓成豆腐泥。豬肉洗淨,剁成泥,備用。黃瓜洗淨,切碎。雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻。炒鍋放油燒熱,下入蛋液,炒熟後攪成雞蛋碎,備用。炒鍋再放油燒熱,用蔥花爆香。放入豬肉煸炒。炒至豬肉變色時加入豆腐泥和黃瓜繼續煸炒。炒至將熟時再放雞蛋碎,一起炒勻後加鹽調味即可。

以上就是有關1歲寶寶可以吃哪些炒菜的相關內容了。總之,對於寶寶而言,新鮮的蔬菜水果不僅可以提供所需營養素,還可以豐富寶寶輔食的種類和顏色。寶寶可以多吃些紅、黃、綠色的四級蔬菜、水果。希望本文可以幫助到大家。