營養飲食

紅棗可以天天吃嗎 紅棗可以放冰箱嗎

紅棗可以天天吃嗎

紅棗可以天天吃,但是不建議一次吃太多。

俗話說“一天三棗,永遠不老”。

紅棗在中醫處方裡,是一味最常見的藥食同源方藥,味甘性溫,主要功能為補中益氣、養血安神,臨床主要用於脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等。

過量進食生鮮紅棗,易產生腹瀉並傷“脾”,因此,由於外感風熱而引起的感冒、發燒者及腹脹氣滯者,都屬於忌吃生鮮紅棗的人群。

一般來說,水煮吃棗是明智之舉,因為這樣既不會改變進補的藥效,也可避免生吃所引起的腹瀉。

吃紅棗多了會對胃造成傷害,應根據個人胃的情況決定吃多少。吃紅棗不應該一次吃得多。應該每天間吃3--5粒天天堅持。

紅棗可以放冰箱嗎

可以,但是需要用保鮮膜或者保鮮盒裝起來。

這樣可以延長它的保存時間,一般的自然條件下,紅棗,因為含有一定的水分容易發生黴變,所以放置在低溫乾燥的環境中,有利於延長它的貨架壽命,很多的紅棗放置在冷庫就是這個原理

具體儲存方法:

1、室內自然保存:去掉外包裝的塑膠袋,把紅棗裝在布袋或存放在紙盒裡,並經常翻動。

2、冰箱低溫保存:將幹棗密封在塑膠袋中,放入冰箱,如長期存放,應放入冰箱冷凍室內。

切記把幹棗裝在塑膠袋中,放在暖氣旁邊,最容易發酵變質。