炒速食麵的懶人做法步驟是什麼？

人們吃速食麵最流行的方法是泡或者煮，為了吃的更有營養，建議大家煮速食麵來吃，煮面的時候可以加入一些蔬菜和肉類，比如可以加入火腿腸、白菜、番茄以及黃瓜等等，這樣做出來的面味道更好，除此之外，還可以炒速食麵來吃，具體製作方法如下。

炒速食麵的懶人做法：

材料

主料：速食麵一包

配料：豆芽菜少許、肉絲少許、青椒或紅椒一個（可根據個人口味調整）

調料：鹽、雞精、食用油、孜燃

做法

1.將速食麵放入開水鍋中，變軟後澧水待用；

2.將肉絲加入少許料酒、食鹽、澱粉攪拌均勻醃制待用；

3.將青椒或紅椒切絲待用；

4.將鍋中加入少許食用油，待油溫八成熱時，將醃制好的肉絲，攪拌倒入鍋中，並迅速翻炒，炒熟後乘出待用；

5.在鍋中加入少許食用油，待油熱時，加入切好的青椒或紅椒、豆芽菜翻炒，在將速食麵一同加入，倒入肉絲，加孜然、食鹽繼續翻炒，最後放入雞精，翻勻即可出鍋。

小訣竅

蔬菜和肉補充了脂肪、維生素，又改善了速食麵原有的口味

做法二

用料

主料：速食麵

輔料：綠豆芽100克、捲心菜100克、胡蘿蔔50、克青蒜幾根、小蔥適量、雞蛋1個、調料花生油少許、食鹽少許、薑適量、蒜適量

製作

1.鍋裡熱少許油，打入一個雞蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒過。

2.再放少許油，放蔥薑熗鍋，放入綠豆芽，切絲的捲心菜和胡蘿蔔翻炒均勻，倒入開水（因為炒麵，水不要太多）。

3.放入面餅和調料拌勻，蓋蓋燜5分鐘，然後大火翻炒收汁。

4.倒入炒好的雞蛋，拌勻。加青蒜關火拌勻即可。

做法三

製作

1.速食麵入開水裡煮一下（散開即可）撈出過涼水瀝幹。

2.鍋裡入油把雞蛋炒散撈出。

3.鍋裡再次入少許油爆香薑蒜末放洋蔥炒香。

4.再放麵條快速炒勻，再放青菜炒勻。

5.最後放蠔油醬油調味炒勻，散上蔥花即可出鍋。