辣炒速食麵的做法大全有哪些?
在超市的貨架上,經常可以看到種類非常多的速食麵,那些在外面打拼的年輕人,喜歡在家裡面準備一些速食麵,沒有時間的時候就吃速食麵充饑了,因為速食麵吃起來非常省時,吃法也非常簡單,實際上,速食麵的吃法也有很多,下面就教大家做辣炒速食麵來吃的方法。
辣炒速食麵的做法大全:
材料
用量
速食麵一袋
蔥
蒜
幹辣椒
泰椒(小米椒)
花椒
十三香
生抽
蠔油
大料
青椒
做法
1.首先,把速食麵煮軟後撈出,鍋裡放油後倒入蔥、蒜、大料、幹辣椒、花椒。
2.然後倒入撈出的速食麵翻炒後放入辣椒面、胡椒粉、十三香。炒時可是兌點水進去。翻炒幾下以後放入青椒、小米椒。
3.最後加點生抽,蠔油,雞精,鹽就可以出鍋啦!
辣炒速食麵的做法步驟:
1鍋里加水燒開,放入速食麵煮至7、8分熟左右撈出,瀝幹水分備用
2炒鍋放少許油加熱將打散的雞蛋放進滑熟撈出備用
3留底油將白菜放入炒至8分熟左右,依次放入適量老乾媽、料酒、速食麵、雞蛋炒熟,最後放點雞精調味,根據鹽淡自己掌握還需不需要放鹽,因為老乾媽本身就有點鹹。
辣炒速食麵的家常做法:
很多人都喜歡吃速食麵,特別是學生或是上班族,時間比較緊張、身體疲累,沒有精力做飯。但是經常吃速食麵不利於身體健康,小編今天向大家介紹一種新吃法,添加一些青菜和雞蛋,這樣的炒速食麵更健康。
鍋內水燒開,將清洗好的油菜放于水中,煮3分鐘。
將煮好後的油菜用漏勺撈出,放於冷水裡降溫,用手攥出水備用。
將速食麵的面餅拿出,煮至八成熟,撈出過涼水,這樣的速食麵更筋道。
鍋內放油,將打好的雞蛋放於鍋中,煎好備用。
鍋內添加少許植物油,放入紅油豆瓣醬。
鍋內不停翻炒,將豆瓣醬炒出紅油。
炒好後,把切塊的火腿腸和蔥末放於鍋內,翻炒。
將煮好的速食麵和煎好的雞蛋放於鍋內。
向鍋中加入適量的醬油、鹽和雞精。
將煮好的油菜放入鍋內,一起翻炒均勻。
炒好裝盤,這樣營養又美味的辣炒速食麵就做好啦。