營養飲食

減肥期間能吃三文魚嗎

三文魚是一種肉質非常鮮美的魚類,這種魚,不僅口感好,而且還具有著極高的營養價值,對於人體健康,有著比較高的促進作用。除此之外,三文魚中的熱量含量也是十分低的,對於減肥者而言,無疑是一種好的食物。三文魚的吃法有很多種,想要通過三文魚減肥,可以將其做成清蒸三文魚片、三文魚排玉米湯、番茄三文魚等食物。

一、減肥期間能吃三文魚嗎?

可以吃三文魚,三文魚的熱量是非常低的,不會使自身出現肥胖的問題。而且三文魚中富含了非常豐富的維生素d元素,它可以有效地促進瘦素的形成,也可以有效地控制自身的食欲,在食用三文魚以後會產生保護飽腹感。可以有效地補充體內所需要的大量不飽和脂肪酸物質,抑制脂肪的堆積,在一定程度上來說可以達到一個很好的減肥瘦身的效果。

二、三文魚減肥怎麼吃最好?

(一)清蒸三文魚片

材料:三文魚片250g、鹽適量、蔥適量。

做法:

1、三文魚片先取出解凍。

2、然後鋪入碟中,均勻撒上鹽。

3、水開後上蒸鍋,蒸約3-5分鐘至熟。

4、蒸魚的時候處理蔥絲,泡水可以使它更彎曲;

5、蒸好的魚出鍋。

6、把蒸出來的水倒掉不要。

7、鋪上幾條蔥絲裝飾即可。

(二)三文魚排玉米湯

材料:玉米1根、三文魚排100g、橄欖油適量、鹽適量、料酒適量、蒜適量、西蘭花適量。

做法:

1、準備三文魚排。

2、加入鹽、料酒提前醃制(我放在冰箱中一上午)。

3、蒜切成片。

4、鍋中放少許橄欖油,煎香蒜片。

5、加入三文魚排,放入水和玉米段,加入適量料酒。

6、燉至湯汁濃色白,再加入幾粒西蘭花略煮出鍋即可。

(三)番茄三文魚

材料:三文魚300g、番茄1個、橄欖油適量、鹽適量、番茄醬適量、紫蘇適量、薑蒜適量。

做法:

1、先準備好三文魚,用少許鹽醃片刻。

2、番茄連皮切成小塊。

3、紫蘇洗乾淨切絲。

4、薑蒜剁碎。

5、燒熱鍋倒入少許橄欖油後,倒入薑蒜爆香,放入醃過的三文魚。

6、加入紫蘇一起翻炒,調入少許鹽。

7、再加入切碎的番茄一起炒。

8、然後調入適量番茄醬少許清水,略煮至汁濃稠熄火。