桂圓可以放冰箱嗎？

因為飲食習慣不好等諸多因素，現在很多人出現了脾胃虛弱的情況，消化能力也會大大下降，這會嚴重影響人體對營養的吸收，這類人群一定要學會飲食調理，比如可以多吃一些桂圓，桂圓具有健脾胃以及治療失眠等作用，那麼買回來的桂圓可不可以放在冰箱保存呢？

桂圓可以放冰箱嗎？

龍眼不適合冷藏，因為龍眼是熱帶水果，沒幾天就開始出現黑斑。

熱帶、亞熱帶水果之所以害怕低溫，與它們的生長地區和氣候有關。一般來說，在溫暖地區，尤其是夏季栽培生長的水果，比在氣候較冷的地區和秋季栽培生長的水果耐低溫的能力要差。因此，一些溫帶水果，如葡萄、蘋果、梨等放在冰箱裡可以起到保鮮的作用，而香蕉和芒果在十幾攝氏度的溫度下保存，果皮就會變黑；鳳梨在6℃—10℃下保存，不僅果皮會變色，果肉也會呈水浸狀；荔枝和龍眼、紅毛丹等在1℃—2℃下保存，外果皮顏色會變暗，內果皮則會出現一些像燙傷了一樣的斑點，這樣的水果往往不能再吃。

日常生活中，熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應置於溫度較高的蔬果槽中，保存的時間最好不要超過兩天。有些買回來時還未成熟的熱帶水果，比如顏色發青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好別放入冰箱中。否則，它們不僅不能正常地成熟，還會腐爛無法食用。熱帶水果從冰箱取出後，在正常溫度下會加速變質，所以要儘早食用。

桂圓的營養價值：

1.桂圓富含豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質、多種維生素和礦物質，其中煙酸和維生素K的含量之高是其他水果罕有的。

2.桂圓的營養價值在水果中也是名列前茅的，自古被當做極好的滋補品。

通過以上的說明，對吃桂圓的好處也都是有著一些瞭解，那在平時的時候，也都是可以選擇吃一些桂圓，尤其是對上班族來說，多吃一些對補充身體蛋白質，有著很大幫助，而且桂圓有健腦的功效，對提高記憶力，也是有著一些效果的。