營養飲食

海帶怎麼做好吃又簡單

海帶裡的營養價值很高,多吃海帶對人體好處很多。海帶有很多種做法,比如海帶湯,涼拌海帶絲等等,在很多美味的菜品或湯品裡,都加入了海帶,海帶湯,不僅味道鮮美,而且營養價值也是很高的,對我們來說好處很多,我們可以利用這種食材做出各種美味的湯,今天就來和大家分享一些海帶湯的做法大全。

步驟/方法:

1 說現在在生活當中,我們可以做海帶排骨湯,其實這也是最簡單的湯了,就是把洗乾淨的海帶和排骨一起放入鍋裡煮,煮一個小時左右就差不多了,放入一些鹽和雞精就可以吃了,海帶和排骨都很爛的,超好吃超鮮。

2 其實那我們在做海帶湯的時候還可以做海帶豆腐湯,把海帶和豆腐一起清炒一下,記得少放一點油,炒的有點入味了,加入水來煲湯,5分鐘就可以了,這道湯很爽口不油膩,適合夏天的時候喝,喜歡的朋友可以試試。

3 最後呢,在生活當中我們也可以做綠豆海帶湯也很好喝的,可以做成甜的,將綠豆用清水先浸泡1個小時,海帶切成絲之後在鍋中加水煮開,放入泡好的綠豆一起煮到綠豆熟了為止,加入冰糖再煮約5分鐘就能喝了,味道很獨特的。

注意事項:

其實在我們的生活當中,海帶湯的做法是非常多種多樣的,海帶本來就有一股海鮮的味道,做成湯也是很鮮美的,做好了之後可以少加一點雞精來調味,美味的海帶湯還是很容易做成的,在夏季上火的時候,我們也可以把海帶和綠豆在一起做湯使用,還能取得下火解暑的功效。