牛奶做什麼簡單又好吃
現在,很多人都很注重自己的身體健康,很多孩子從小就養成了天天喝牛奶的習慣,牛奶雖然很好喝,但是喝多了,感覺也有些膩味,可是,不喝牛奶的話,又損失了補充營養的機會,那應該怎麼辦呢?其實,牛奶還可以做成各種甜品,飲料,甚至可以加入到菜肴中,讓你在不知不覺中,就可以美味的享受牛奶了,讓我們一起來看下吧,牛奶做什麼簡單又好吃呢?
夏天到了,市場上又出現了各種飲料了,很多人都喜歡買。其實外面的東西吃多了對身體不好,有很多的食品添加劑,今天教大家做一個牛奶荔枝冰,自己做的,健康又好喝。牛奶荔枝冰做法還是很簡單的,做出來的牛奶荔枝冰味道不比外面的差哦,耗時又不多,可以嘗試一下。
牛奶粥
主料:大米100克,牛奶500克,水300克。
做法:1、大米揀去雜物,淘洗乾淨。
2、鍋置火上,放入米和水,旺火燒開,改用小火熬煮30分鐘左右,至米粒漲開時,倒入牛奶攪勻,繼續用小火熬煮10-20分鐘,至米粒粘稠,溢出奶香味時即成。
3、食用時既可以直接食用,也可以加糖或鹽,成為不同口味的奶粥。
(我喜歡喝這個,哈哈)
牛奶番茄
主料:鮮牛奶200 克,番茄2 個,雞蛋3 個,澱粉,細鹽適量;胡椒粉,綠菜葉,油,白糖備少許。
做法:1.將番茄洗淨,切成月牙塊;澱粉用鮮牛奶調成汁;雞蛋煎成荷包蛋,待用。
2.鍋內放油少許,油熱後放人切好的番茄,翻炒兒下,加細鹽適量,
隨後把調好的奶汁倒入鍋內,攪勻。
3.將荷包蛋攤在鍋裡,加少許白糖、胡椒粉,用小火燉3 分鐘,再加味
精少許,翻炒一下,出鍋裝盆。4.用新鮮的綠色蔬菜葉少許,切碎撒在盤上,點綴一下即可
主料:牛奶,麥片各適量
將兩種材料以小火拌煮約10分鐘,待麥片膨脹即可熄火
(減肥用,呵呵)
主料:白麵包2片,去邊,切粒. 嫩豆腐450克,壓碎成茸. 牛奶半杯.蛋3只,打勻. 糖2/3杯. 碎檸檬皮2茶匙。
做法:1、豆腐茸放在布中,擠出水份,加入牛奶及蛋及糖,攪拌成漿,再加入碎檸檬皮,拌勻,分別倒入4-6個杯中。
2、中火煮滾(開)水,蒸豆腐漿15分鐘,取也待涼,放冰箱,凍後食用。
(白麵包就用普通的切片麵包就中。味道還可以,(*^__^*) 嘻嘻……)
******教你個簡易布丁做法,我挺喜歡的
布丁
主料:鮮牛奶,QQ糖(你愛吃那種水果就用那種,但最好跟QQ糖口味一致,我覺得這樣會比較好)
做法:1.將牛奶倒碗裡
2.然後將牛奶碗放盛有水的鍋裡加熱(最好用小火),加QQ糖入碗內,同時攪拌牛奶直至QQ糖全部融化
3.全部融化之後將碗取出,晾晾
4.冷卻後蓋上保鮮膜
5.進冰櫃冷藏,2小時後...
不知道你喜不喜歡吃薑
主料:鮮薑一大塊,牛奶一袋,白糖,搗蒜缸(這個一般家裡都有)
做法:1.生薑洗淨,切小
2.放在小蒜缸裡……
3.把小塊薑搗爛
4.壓出薑汁。(我是用紗布擠的薑汁)注意:千萬不能懶惰,一定要鮮榨薑汁。曾經用超市里買的薑汁,結果失敗了。聽說即使是榨汁,隔夜都不好用的
5.牛奶加糖,倒入奶鍋,煮至起泡。注:剛剛起泡就好了,不用太沸
6.把牛奶倒出,晾至80度的樣子,倒入薑汁,擱置一會,大概10分鐘以內就好。象豆腐腦的樣子,味道很好