減肥期間晚上猛吃一頓

減肥已經成了當今社會最大的需求，這主要是因為人們生活水準越來越高，飲食條件越來越好而導致的。減肥的方式有很多種，但無論採用的哪種減肥方式，在飲食方面，都是需要進行一定的控制的，不能吃油膩或者是脂肪過多的食物，更不能暴飲暴食。那麼，減肥期間晚上猛吃一頓會影響減肥的效果嗎?

一、減肥期間晚上猛吃一頓會胖嗎?

會長胖，原因如下：

1，長期刻意控制飲食會讓身體處於饑餓狀態，當突然有大量食物進入體內的時候身體會本能的把這些食物轉化為脂肪貯存在體內而不是去代謝掉。所以刻意控制進食量時也不能大意。

2，晚上一般不宜大量進食，因為人們在晚上活動量比較少，吃進去的食物不能被身體消耗掉就會轉化為脂肪，而這個時候如果我們的體重還在下降，那麼減掉的不是脂肪，而是水份，這也就是為什麼我們減了長，長了又減的原因。

二、減肥期間飲食注意事項

1、定時定量進餐和加餐，不隨時加餐

每日至少固定早、中、晚三餐，三餐熱量分配要得當，以早餐吃飽，午餐吃好，晚餐吃少的原則較為適宜。最好在上午10點和下午4點左右適當加餐水果或少量點心，但不要隨意加餐。這樣，雖然進食量很少，仍有助於減少饑餓感。特別應注意晚餐後不要再吃其他零食，尤其是甜點心、巧克力等致胖食品。

2、控制飲食總熱量，保持營養均衡

飲食減肥的最重要原則是限制每日所有食物的總熱量，保證營養素的充足供給。減肥膳食中應有充足的優質蛋白質，如果缺乏蛋白質，減肥者就可能出現虛弱、神疲乏力、抵抗力下降等使減肥無法堅持。可以選擇瘦肉、魚蝦、脫脂奶、大豆製品等食品。脂肪應少於25%，不吃肥肉和油大的糕點。限制主食的攝人，每日4-25%，不吃肥肉和油大的糕點。限制主食的攝人，每日4-6兩，多吃熱量低的蔬菜。

3、多吃含熱量低、飽腹感強的食品

減肥的失敗大多由於難挨的饑餓，使人無法堅持下去。選擇蔬菜、粗糧等熱量很低的食品，會產生很大的容積而消除饑餓感，有利於減肥計畫執行。

4、節食食品應美味可口，切忌單調無味

減肥飲食並不應該成為口味單調的膳食，熱量不高的美味佳餚更有利於減肥計畫的執行。但是，減肥者不宜多吃辛辣調味品，如芥末、辣椒等，可能刺激胃粘膜，產生過多的胃酸，容易使人食欲大開，使減肥失效。肥胖者也不要多飲咖啡，常見的咖啡伴侶中含有較多的奶類、糖類和脂肪，咖啡本身還能刺激胃液分泌，增進食物消化和吸收，不但不能減肥，還會使人發胖。