營養飲食

常吃梨好處多 清心潤肺又止咳

梨屬薔薇科植物梨。品種甚多,中國各地栽培。以肉脆、汁多、味甜者為佳。

梨子性味

甘、寒、微酸,無毒。

梨子成分

果實含有機酸(為蘋果酸、檸檬酸,,糖類(葡萄椅、蔗糖等,,維生素B、C。

梨子藥理功效

潤肺,清心,止熱咳,消痰水。生梨用為化痰止咳藥。

梨子的偏方

感冒咳嗽,急性支氣管炎:

生梨一個,洗淨連皮切碎,加冰糖燭水服。大生梨1個,切去蓋,挖去心,加入川貝母3克,仍舊蓋上,以竹簽扡定,放碗內隔水蒸1~2小時,喝湯吃梨,每日1個。

急支氣管炎咳嗽:

鮮梨若干斤,熬濃去渣加冰糖收膏,每次1匙,以溫水沖服,一日2次。