營養飲食

孕婦可以吃鱘嗎

處於孕期的婦女很多東西不可以亂吃,因為這個時候如果吃壞了東西,就會對寶寶造成影響。母親吃進去的東西,寶寶也會跟著吸收,所以孕婦應該多吃補充身體營養的東西,讓寶寶更健康的成長,鱘這種海裡生物還有這豐富的蛋白質,對孕婦來說是很營養的。下面來看看孕婦可以吃鱘嗎?

對於鱘魚這種營養價值豐富的食材,對於孕婦來說是可以食用的,雖然常吃鱘魚有軟化心腦血管,促進大腦發育等功效,非常適合孕婦食用。但是孕婦不能吃太多,也不能吃太飽,孕婦的飲食可以採用少食多餐的形式,以下是孕婦鱘魚食譜參考,可以補鈣的哦!

鮮湯浸鱘魚

原料:老雞、黃花、棒骨、鱘魚、薑、胡椒、鹽適量

做法:

1、將老雞、棒骨洗淨加姜與黃花褒成濃湯;

2、鱘魚洗淨改刀成條;

3、用老雞濃湯將鱘魚條燒至軟爛加鹽少許即可。

此道孕婦補鈣食譜的補鈣奧秘:具有豐富的不飽和脂肪酸、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵質等,具有較好的補虛弱、強筋骨補虛益氣功能,適合在懷孕晚期食用。

孕婦慎吃紅鱘。

孕婦慎吃紅鱘的原因:紅鱘即鋸緣青蟹,是螃蟹的其中一種,肉質鮮美,營養豐富,兼有滋補強身之功效,但是並不適合孕婦食用。螃蟹性鹹寒,又是食腐動物,在吃的時候必須蘸薑末醋汁來祛寒殺菌,不可以單食;且螃蟹的鰓、沙包、內臟含有大量細菌和毒素,吃時一定要去掉,但是准媽媽在孕期身體敏感,若是未清除乾淨,容易食入細菌致病。最為重要的是蟹肉屬性寒涼,有活血祛淤的功效,准媽媽慎吃。

孕婦正確吃紅鱘的方法:准媽媽在孕期應不吃或是少吃紅鱘。孕期飲食關鍵在於不要偏食,飲食盡可能廣泛多樣化,這樣營養要均衡。孕期要保證攝入充足的蛋白質等營養成分,多吃高蛋白優質蛋白食物,多吃新鮮的蔬菜水果,有助於准媽媽攝入充足的維生素與各類礦物質,此外也要可適當補充一些維生素片。