懷孕了能吃花甲嗎

花甲是一種很受歡迎的海鮮產品，如今，無論是在街頭的大排檔，還是在正規的飯店，都可以吃得到各種各樣的花甲。花甲可以為人體補充硒、鈣等多種營養元素，促進胎兒的發育，所以對於孕婦而言，適當的吃一些花甲，是有著一定的好處的。不過，孕婦在吃花甲的時候，也是有很多需要注意的地方的。

一、孕婦能吃花甲嗎

孕婦能吃花甲嗎？答案是可以的。花甲中含有豐富的硒、鈣營養素。硒具有類似胰島素的作用，可以促進葡萄糖的運轉，鈣可促進胎兒的骨骼和牙齒發育，預防孕婦腳抽筋，所以孕婦可以適當吃些花甲。

花甲的食療功效對孕婦是很有好處的，具有滋陰、利水、化痰的功效。可以生津，消除孕婦水腫、口渴，對治療孕婦痔瘡也有功效，也是患有糖尿病的孕婦的一個輔助治療食物。不過由於花甲性寒，孕婦不宜過量食用，每天5個左右即可。

二、孕婦吃花甲的注意事項

孕婦吃花甲宜與豆腐同食，可補氣養血、美容養顏，去熱寒;花甲宜與綠豆芽同食，可清熱解暑、利水消腫。花甲忌與柳丁、芹菜搭配，會影響維生素C的吸收。

花甲等貝類本身極富鮮味，烹製時千萬不要再加味精，也不宜多放鹽，以免鮮味反失。花甲最好提前一天用水浸泡才能吐乾淨泥土。

花甲性寒，脾胃虛寒、腹瀉便池的孕婦忌食，寒性胃痛腹痛者忌食，受涼感冒者忌食，不要食用未熟透的貝類，以免傳染上肝炎等疾病

三、孕婦吃花甲的做法

（一）、海帶蓮藕花甲湯

材料：鮮海帶100克，蓮藕300克，花甲500克，薑3片，蔥1條，水5碗，油2湯匙，鹽適量。

做法

1、鮮海帶洗淨，切成大小適口的片狀。海帶最好預先泡上兩三小時；

2、蓮藕洗淨去皮去結，切成半釐米厚的薄片；蔥洗淨切成粒；

3、花甲沖淨；燒開一鍋水，放花甲汆水20秒撈起，利於吐沙；

4、熱鍋倒油，放薑片爆十幾秒，倒入清水，煮沸後放入蓮藕，煮20分鐘；

5、放入海帶，煮15分鐘，加花甲燒開，最後放入蔥粒和適量鹽即可食用。

（二）、蒜蓉炒花甲

材料：花甲500克，蒜頭5-6粒（切碎），紅尖椒1個（切絲切圈都可），鹽、白糖、蠔油、白酒、生抽、生粉適量。

做法

1、花甲洗淨先飛水，撈出瀝幹水備用。

2、鍋熱放油，倒入切好的蒜蓉和紅尖椒炒香，倒入飛過水的花甲一起兜炒數下。

3、放少許白酒炒勻，放鹽、白糖、少許蠔油調味。

4、最後倒入用生抽和生粉調好的汁勾芡煮滾即可。