懷孕能吃烤生蠔嗎

生蠔是大家比較熟悉的食物，屬於海鮮類的一種。受到很多人的喜歡，生蠔的做法有很多，大部分人喜歡吃烤生蠔。但是懷孕的孕婦對食物的要求應該是比較高的，那麼在懷孕期間，飲食是非常重要的。海鮮類的食物，孕婦還是應該注意避免多吃的。可是懷孕能吃烤生蠔嗎？

孕婦慎吃烤生蠔的原因：准媽媽在孕期儘量少吃或不吃燒烤類的食物。燒烤類的食物將食物放在烤爐上燒烤，維生素和氨基酸遭到破壞，蛋白質發生變性，影響准媽媽們對這些營養的攝入，而且燒烤類的食物也隱藏著致癌物質。烤生蠔是將蒜蓉、薑末、醬等佐料放入剛剛撬開的生蠔內，再直接放到火上烤熟即可，這種燒烤的方法，生蠔中的寄生蟲或並未全部殺滅，吃入未熟透的生蠔，寄生蟲可能會進入體內繁殖，由此影響母子的健康。

孕婦正確吃烤生蠔的方法：准媽媽應少吃慎吃烤生蠔。如果偶爾嘴饞，也應該選擇正規大型的食肆，不要在路邊上的吃烤生蠔。此外，孕期飲食關鍵在於不要偏食，飲食盡可能廣泛多樣化，多吃高蛋白優質蛋白食物，多吃新鮮的蔬菜水果，這樣營養才均衡。

生蠔是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑——維生素B1。如果吃生蠔時飲啤酒，會促使有害物質在體內的結合，增加人體血液中的尿酸含量，從而形成難排的尿路結石。如果自身代謝有問題，吃生蠔時喝啤酒，容易導致血尿酸水準急劇升高，誘發痛風，以至於出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。

2、不宜生吃生蠔

生蠔體內存在寄生蟲，如果生吃生蠔，並且其中存在人畜共患的寄生蟲，就存在被感染的風險。因此，盡可能食用煮熟的生蠔，以避免寄生蟲帶來的風險。

3、不宜與寒涼性食物同食

生蠔屬性微寒，如果在食用時還吃西瓜、梨、雪糕、冷飲等寒涼食物，容易引起身體不適，出現腹痛、腹瀉等症狀。