楊梅 不為人知的營養與藥效

楊梅一名珠紅。屬楊梅科植物。中國東南各省均產，以浙江、江蘇蘇州洞庭山等地產品最為著名。果供鮮食及加工製成罐頭食品。

楊梅性味

酸、甘、溫，無毒。

楊梅成分

果含糖類、蠟質、維生素類，樹皮含楊梅樹皮色素及楊梅樹皮甙 。

楊梅藥理功效

止嘔吐，斷下痢，消食解酒，止渴。果實治心胃氣痛及吐瀉。樹皮能止血，治下痢，外用治刀傷出血，跌打傷，筋骨痛等。

痧氣腹病，吐瀉：

楊梅酒半杯，或吃酒浸楊梅2一3個(楊梅酒的制法：鮮楊梅若干，浸入高粱燒酒，以浸沒楊梅為度，密封備用)。

下痢不止：

楊梅樹皮燒存性，研末，糖水送下，每服3克，一日2-3次。

食物中毒，心腹絞病，四肢厥冷：

楊梅樹皮90~150克，水2-3碗，煎湯灌服之。

刀傷出血，跌打傷腫病：

鮮楊梅樹皮或根皮，洗淨搗爛外敷。

骨折：

鮮楊梅樹皮和糯米飯一同搗爛，敷於患部。另用鮮根皮30-60克，水煎去渣，沖黃酒，一日3次溫服。

燙、燒傷：

楊梅樹皮燒存性，研細末，以麻油調塗。

皮膚病濕癬，帶狀皰疹，黃水瘡等：

楊梅樹皮煎湯洗拭。