雞春子的功效和作用

不知道大家有沒有吃過雞，春子這種食物青春子的營養價值特別高，對於一些女性來說，具有很好的調經補血的效果，而且經常吃一些雞春子能夠養胃暖胃，對於一些胃病患者來說，也特別適合，所以說雞春子可以說是一種寶了，下面小編會給大家詳細介紹雞春子的功效與作用

雞春子的功效與作用

1、雞春子含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;

2、消除水腫

3、提高免疫力

4、調低血壓 ，緩衝貧血，有利於生長發育。

5、富含脂肪，維持體溫和保護內臟;提供必需脂肪酸。

6、調經、補血益氣、養胃：暖胃、健脾、提高免疫力等功效。

雞春子

1、切好蔥、薑絲(只取少量)

2、鍋中燒開適量水，放油和蔥、薑絲。

3、放入洗淨的雞春子，倒點米酒。

4、中火加蓋煮。

5、幾分鐘後，雞春子煮至熟爛，加鹽調味。

6、鮮美開吃

用炒菜鏟子穿破雞春子內部，見其變熟色，就可加鹽了。

雞春子竹蓀湯

1、鹽水泡幹竹蓀半小時之內。

2、竹蓀洗3至5遍，將黃色洗去備用。剪成段。

3、鍋中加水適量，放入薑片、油煮開。

4、放入雞春子煮。

5、放入竹蓀，慢火煮熟8分鐘。

6、用鏟子鏟破雞春子，如有變色，撒蔥花，淋少許香油，撒上鹽調味即可。

7、香鮮健康湯水!

結語：通過上文的介紹，相信大家對雞春子已經有了一定的瞭解。其實，雞春子的營養還是比較豐富的，做法也比較簡單，我們可以適當吃些雞春子，對我們的身體有幫助喲!