紫甘藍寶寶輔食

我們都知道寶寶在小的時候是適合吃一些輔食的，如果只吃母親的母乳或者是吃奶粉的話，很可能這些能量能夠滿足寶寶的生長需要，所以當寶寶長到一定月份的時候就需要給寶寶適當的加1些輔食，給寶寶做一些蔬菜粥，是最有營養又最方便的食物，那麼紫甘藍寶寶輔食該怎麼做呢?

今天給寶寶做紫甘藍泥(適合7個月以上的寶寶)，紫甘藍含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。吃的時候可以加上蘋果泥，或者土豆泥，讓這道輔食非常的香香甜甜。配上米粉一起吃營養更全面哦~

1、將紫甘藍洗乾淨，手撕成小片，家裡的貝殼粉用完了，王小淘用的是安利洗潔精泡了幾分鐘，再用清水沖洗乾淨

2、放入輔食機蒸10分鐘的樣子(自動嗒O(∩_∩)O哈哈~)，如果和王小淘一樣用的是beaba輔食機的話，蔬菜只要加水到1號水位線就可以哦!

3、蒸好後打泥

4、裝到輔食盒中，待冷卻後放冰箱冷凍即可(為什麼王小淘要兩個輔食盒各裝一半呢?因為這樣另一半就可以放別的品種的輔食，放進冰箱後，每次只要拿一盒出來，就可以同時拿出兩種輔食啦~)

材料：紫甘藍，大蒜，白醋，白糖，油，鹽，雞精。

先把大蒜處理下，我是把大蒜的皮去掉對半切，有的人會喜歡直接拍掉，注意，打算必須要先處理，在空氣中接觸15分鐘以上才是最好是食用時間，如果一處理就馬上食用或者炒菜什麼的，它的價值就沒有了。

紫甘藍和手套，因為是用手撕，在撕的過程中，紫甘藍會染色，所以就用手套了

按照自己的食量撕上一小盤，我這裡大概是3-4片。

準備一隻碗，把白醋和白糖兌1比1(這是我的口味)具體口味姐妹們自己定，喜歡酸的就多點白醋，甜點的就多點白糖

接著熱鍋，倒油，再把撕好的紫甘藍放入鍋內炒大概半分鐘後把大蒜放進去繼續炒。

接著把兌好的糖醋澆在菜上。聞到酸味後加入適量的鹽和雞精。拌幾下，起鍋就可以使用啦。