用生薑泡水喝有這3個作用

生薑是我們平時煮菜需要最多的配料之一，煮湯、炒菜、做調味料等等都需要到生薑，幾乎每一個家庭家裡的廚房都會有生薑。其實生薑也是一種中藥，古話說“冬吃蘿蔔夏吃薑”。現在是夏天是很適合吃薑的，最簡單的方法就是生薑泡水喝。那麼生薑泡水喝有什麼作用呢？

用生薑泡水喝有這3個作用

1、緩解痛經

大多數女性都會遇到痛經的問題，每個月都會因為痛經而難過好幾天，當出現痛經的時候，可以喝一杯暖暖的生薑水，可以達到暖宮止痛的作用。當然，就算沒有出現痛經，經期的時候每天喝一杯生薑水也可以預防痛經、幫助子宮排汙血。

2、增長食欲

夏天的時候天氣比較熱，生薑吃起來也是有一股比較刺激、溫熱的味道，因此夏天很多人都不喜歡吃薑。其實，生薑用來泡水喝具有促進食欲的作用，吃不下東西的時候反而應該喝一點生薑水。因為生薑中含有薑辣素，可以刺激消化道、有利於消化。

3、驅寒發汗

夏天很容易感冒，因為很多人都喜歡呆在空調房中。生薑是熱性的，具有解表散寒、驅寒發汗的作用，針對體質比較虛弱的人，夏天在空調房的時候喝一點生薑水，可以讓體質升高，預防感冒，很有作用。

生薑可以直接切片用開水泡，或者煮，也可以自己買來新鮮的生薑自己做成生薑片，每次泡開水更加方便，製作方法如下：

新鮮的生薑切成片，用開水燙3分鐘，然後以“每100千克鮮薑用硫磺1.5千克”的比例，進行5分鐘時間的熏硫溜(重點，也可以不做)，最後用冷水洗乾淨，在曬乾、烘乾即可，溫度在70度比較合適。