營養飲食

腳魚不能和什麼一起吃

甲魚就是我們說的鱉,吃甲魚的好處有很多。在中醫看來,甲魚不僅具有滋陰的作用,而且對於腎陰虛者也十分有益處。另外甲魚還具有壯陽、驅蟲、防癌、補血等功效。不過,食用甲魚也不是百無禁忌的,也就是說,甲魚不適宜和一些食物一同食用,否則會對人體不利。比如甲魚就不適宜跟桃子、豬肉、芹菜、黃鱔等一同食用。

一、甲魚不能和什麼一起吃

甲魚+桃:甲魚和桃一起吃會引起心痛,不利於身體健康和生長發育。

甲魚+鱔魚:甲魚和鱔魚一起吃會影響胎兒健康,孕婦在日常生活中應儘量避免食用。

甲魚+柿餅:甲魚和柿餅一起吃會不利消化,不利於腸胃的正常蠕動,會引發便秘等症狀。

甲魚+莧菜:甲魚和莧菜一起吃會引起中毒,日常生活中應儘量避免食用。

甲魚+鴨肉:甲魚和鴨肉一起吃會導致水腫、腹瀉,不利於腸胃的正常蠕動。

甲魚與豬肉:因為豬、兔、鴨之肉都屬寒性,而甲魚也屬寒性,所以二者不宜配食。

甲魚與兔肉:兔肉屬寒性,而鱉亦屬寒性,若將二者配食,會助長寒性,不利於健康。

甲魚與芥末:芥末氣味辛熱,能溫中利氣,白芥末辛烈更甚,與甲魚肉同食,於人不利。

甲魚與鴨蛋:鴨蛋性屬微寒,而甲魚也是寒性食物,二物皆屬涼性,不宜同食。

甲魚與芹菜:二者同食可使蛋白質變性影響營養吸收。

甲魚與橘子:甲魚富含蛋白質,橘子中含有果酸,二者同食,會使蛋白質凝固,不易吸收。二、哪些人不適宜吃甲魚

肝炎患者、患有腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統疾病患者忌食。吃甲魚會加重他們的病情,不利於對病情的控制,日常生活中應儘量避免食用。

四、甲魚的功效作用

甲魚的肉對癌症有一定防治作用;對身體虛弱的人來說,經常食用甲魚肉,能夠提高免疫力,有利於身體健康和生長發育;甲魚肉能夠很好的降低血液中的膽固醇的含量,有效預防動脈硬化,且能對高血壓和冠心病有著很好的好處;甲魚肉有著補氣、補血、補陰、壯陽的功效,經常食用甲魚,能夠很好的預防貧血等症狀;還能防止肝硬化;對於女性來說,能夠治療閉經,經漏等症狀;可治痔漏、久痢、脫肛,特別適合患有肛門疾病的患者在日常生活中中食用。

五、甲魚的四大飲食禁忌

死甲、變質的甲魚不能吃;煎煮過的鱉甲沒有藥用價值;生甲魚血和膽汁配酒會使飲用者中毒或罹患嚴重貧血症。