月子裡能吃香菇嗎

大家都知道女性在懷孕期間飲食是需要注意的，有些女性生產完後就不注意自己的飲食了。其實生產完後飲食也是需要注意的，因為還得給寶寶提供母乳，產婦需要吃一些有營養對寶寶不會產生危害的食物。有些人想問產婦在月子裡能吃香菇嗎?想瞭解的話大家來一起具體瞭解下吧。

問題：坐月子能不能吃香菇?

營養師：坐月子的媽媽是可以食用的，特別適合母乳餵養的媽媽。因為香菇營養豐富，還有發奶的作用。月子裡的媽媽飲食應清淡、易消化，那香菇煲湯是很合適的。如果要用香菇燉雞煲湯採用公雞比較好，因為母雞會回奶。

一、坐月子吃香菇的好處

1、香菇含有大量的優質蛋白和多種氨基酸，新媽媽適量食用香菇，可以補充人體所需營養，增強身體免疫力，有助於產後身體復原。

2、香菇有改善產後體虛、頭暈、無力、便秘等症狀，產後媽媽休息不夠、經常要半夜起來照顧寶寶，偶爾出現頭暈無力等情況，適量食用香菇是很好的，還特別適合產後貧血的媽媽。

3、香菇含有大量膳食纖維，有利於緩解月子期間便秘症狀。而香菇中豐富的維生素D、鈣質可以促進身體更好地吸收鈣元素，有利於避免產後因母乳餵養導致鈣質流失，預防骨質疏鬆等症。

二、坐月子吃香菇的注意事項

1、香菇在食用的時候，要避免和鵪鶉蛋、河蟹、番茄一起食用。因為香菇和鵪鶉蛋同食臉部易長黑斑、與河蟹一起吃會引起長結石、與番茄一起吃會破壞胡蘿蔔素，降低營養價值。

2、香菇一定要煮熟才能吃，否則會引發中毒。宮主建議將香菇放入沸水中煮10分鐘，再撈起來炒菜比較好。

3、市面上有各種各樣的幹香菇，存放時間比較久，建議到大商場裡購買，食用的時候不宜用開水浸泡太久。

4、如何選購新鮮的香菇：挑個頭大小適中的，表面平滑呈黑或黃褐色，表面覆蓋有一層白霜，肉質捏著厚實，菇柄有短有粗，散發香濃氣味者為佳。