蟲草菇的功效與作用
說到蟲草菇總會讓人誤以為是蟲草花，其實蟲草菇與蟲草花是兩種不同的東西，蟲草菇是一種中草藥材，是一種人工培育出來的新品種，成分和冬蟲夏草非常相似，也是一種營養價值非常高的食物，可以用來熬制湯料滋補身體。下面給大家介紹下蟲草菇的功效與作用，大家可以來具體瞭解下。
自然界有許許多多形態各異、名稱不一的食用菌，最為大家熟悉的有金針菇、杏鮑菇、猴頭菇、草菇、平菇等等。蟲草菇雖然也是食用菌的一種，但它不是天然形成出現的，而是現代生物科技的產物，它是利用天然冬蟲夏草，通過高科技手段在特定的條件與環境下，人工培育出的一個新菌種，可以說是要用蟲草的食品化。
經瞭解，蟲草菇的營養價值非常豐富，含有人體必需的8種氨基酸，豐富的蛋白質、組纖維、多種V生素和有益身體的微量元素，還含有蟲草酸、蟲草素、蟲草多糖、腺苷、尿苷、胞嘧啶、尿嘧啶、胸腺嘧啶等。
蟲草菇雖然是人工培植的新型菌種，但它的重金屬含量低於國標標準，完全可以放心食用。另外，蟲草股成分與天然蟲草成分相同，同時秉承了天然蟲草的性質，因此也具有延緩衰老、增強體質的功效。
蟲草菇是利用天然蟲草人工培養而成的菌種，因此，它不僅成分和天然蟲草成分相同，另外，它的功效也與天然蟲草相似，只是功效作用沒有蟲草的功效作用強。
經瞭解，如果用蟲草菇與鴨子同煮，有治療頭暈目眩，耳鳴耳聾，齒痛，失眠煩躁，手足心熱，咳嗽氣喘，腰膝酸痛等症狀的功效;同時，對乙型肝炎，神經衰弱，肺結核，糖尿病，尿崩症，紅斑性狼瘡等也有輔助治療作用。
如果用蟲草菇與胎盤同煮，有緩解氣血不足，自汗盜汗，腰膝酸痛，咳喘氣緊，頭昏目花等症，和適合病後久虛不復的朋友食用。有陽痿、遺精、腰膝酸痛等腎陽腎精不足的朋友也可以適量食用用於輔助治療。
總結而言，蟲草菇的的功效主要是：有效地調節人體免疫，增強體質，延緩衰老。特別是對氣血雙虛、精髓不足、咳喘陽萎、失眠健忘、腰肢冷痛、月經不調、內分泌紊亂有明顯迅速的功效，對肺癌、肝癌有較好的輔療作用。