吃菇娘有什麼好處
人們夏天的時候在市場裡常常可以看到一種叫菇娘的水果，這種水果也叫燈籠果，因為遠遠看去就像一個燈籠一樣而得名。菇娘的口感非常酸甜誘人，不僅好吃還可以給人體補充豐富的營養，給身體帶來豐富的維生素、胡蘿蔔素以及膳食纖維等。下面給大家介紹下吃菇娘有什麼好處。
1、補充營養
菇娘是一種高營養的水果，平時人們食用它以後可以吸收豐富的維生素c和大量的水分，以及膳食纖維和胡蘿蔔素等多種對人體有益的營養，促進身體代謝，增強身體素質，也能提高人類身體的抗病能力。
2、淡斑美白
菇娘中還有豐富的維生素c它是一種天然的美容成分，這種物質既能抑制色素在人體皮膚表層堆積，又能滋養細嫩肌膚，平時人們食用菇娘吸收豐富的維生素C以後能淡化色斑也能減少色斑生成，可以起到明顯的美白作用。
3、防病抗病
防抗病也是人們吃菇娘的重要好處，因為菇娘不但是一種水果還是一種中藥材，平時人們食用它以後能抗菌消炎，也能清熱解毒，更能利尿降壓，平時人們經常食用它，可以預防扁桃體炎以及小便不利和身體水腫，還有高血壓等多種疾病發生。
菇娘還是一種能補血的食材，它含有豐富的微量元素鐵，這種物質可以增加人體血液中血紅細胞數量，而且它含有的其他營養成分，還能提高人體的造血功能，平時食用以後不但能補益氣血，還能預防緩解人類的再生障礙性貧血。菇娘不但可食用，平時它還可以研碎以後外用，外用後能促進傷口癒合也能防止傷口感染。
1、糖漬姑娘果
材料：姑娘果(燈籠果)250克，冰糖20克，白糖25克。
做法：
1_、姑娘剝去外衣，洗淨瀝幹水分。用刀子順邊緣直切或者斜切幾個口，切好口的洋姑娘碼放入容器，碼放一層撒一層白糖，上層也碼放均勻撒上白糖。
2_、密封容器後放入冰箱醃制2-3天，醃制3天后的漿果半透明狀態。
3_、醃制好的漿果倒入奶鍋中，加入1杯清水和冰糖開火煮至開鍋。
4_、煮到湯汁濃稠、漿果呈透明狀關火，煮好的漿果倒入容器涼透，也可放入冰箱冷藏。
2、五彩炒肉丁
材料：姑娘果、荸薺、胡蘿蔔、青瓜和炸好的花生仁各50克，裡脊肉100克，調料適量。
做法：
1)、姑娘果切開兩半，荸薺、胡蘿蔔、青瓜、裡脊肉切粒。
2)、先把姑娘果、荸薺、胡蘿蔔、青瓜粒用沸水焯熟。
3)、肉丁過油，倒入濾鬥中去油。
4)、武火燒鍋，匯入所有原料快炒，將熟時勾薄芡淋上即可。