營養飲食

香蕉連肉帶皮一起吃怎麼回事 香蕉連肉帶皮為什麼能一起吃

香蕉連肉帶皮一起吃怎麼回事

最近,日本的農業部栽培出來了新的品種,可以不用剝皮的香蕉。

日本岡山市農業法人就栽培出連肉帶皮一起吃的香蕉,並將其推廣。據日本《朝日新聞》報導,原本屬於熱帶水果的香蕉,經過品種改良具有耐寒特性。這種新品香蕉皮薄,皮內側與果實緊密貼合,可食用,口感清香爽口,很容易咀嚼。果實則更加甘甜濃厚。

香蕉連肉帶皮為什麼能一起吃

主要就是改進了生產技術,相較於以前,能吃皮的香蕉,香蕉皮比以前更加的薄,口感也是完全不一樣的。

這就是鹿兒島縣南九州市農業法人“神香蕉”培育出的新品香蕉。據相關人員介紹,如果噴灑農藥,香蕉為了保護自己皮就會變厚,而這種薄皮香蕉的栽培關鍵在於不能使用農藥。

香蕉皮的營養價值

1、由於香蕉的消化、吸收相當良好,因此從小孩到老年人,都能安心地食用,並補給均衡的營養。最近不吃早餐的人越來越多,而一天的活力來源,又是早餐,因此具有立即性、且能長時間保持能量的香蕉,便成為最適合當早餐的食品了。

2、預防疲勞,延年益壽:香蕉中含有多種營養物質,而且含鈉量低,不含膽固醇,食後既能供給人體各種營養素,又不會使人發胖。因此常食香蕉有益於大腦,預防神經疲勞,尤其適合於老年人食用。

3、防治胃潰瘍:據現代科學試驗結果表明,食用香蕉有刺激胃粘膜細胞生長的作用,使胃壁得到保護,進而起到預防和治療胃潰瘍的作用。另外,一些胃前不見古人疾病人需服用保泰松來治療胃潰瘍,但服用此藥後往往會誘發胃潰瘍出血。因此,在服藥後適量吃些香蕉,就可以起到保護胃的作用。這是因為香蕉中含有的一種化學物質能刺激胃粘膜細胞生長繁殖,產生更多的粘液來維護胃粘膜屏障的厚度,使潰瘍面不受胃酸的侵蝕。

4、治手足皮膚皸裂如果有手、足的皮膚皸裂的情況,可以在用熱水擦手、足後,用香蕉皮的裡面一面在手上進行摩擦,可以起到治療和預防作用,一般連續使用幾次就可以見效。

5、治瘊子香蕉皮治療瘊子的做法是:用香蕉皮敷在瘊子的表面,多次敷,這樣可以使瘊子慢慢軟化脫落,直至痊癒。尤其是對頭及臉部的瘊子治療效果更好。