營養飲食

香菇粥怎麼做給寶寶吃

一說到香菇,大家應該都不陌生,最先想到的就會想到小雞燉蘑菇,特別的好吃,香菇是菌類的一種,具有很高的營養價值,受到人們的青睞,以香菇為主料的菜中小雞燉蘑菇是最香的了,香菇還有一做粥給寶寶吃,因為香菇裡有很多微量元素,這樣寶寶也就可以吸收了,那麼做好吃的香菇粥給小寶寶吃呢?我們來看一看。

製作香菇粥的方法:

1.大米淘洗乾淨後,放入電鍋中,加八倍水。按下電鍋的煮粥鍵。(用同樣的一個碗,放一碗大米,再放八碗水就能煮一個八倍粥了)

2.準備配菜:胡蘿蔔,西生菜,我用的是袖珍菇。

3.胡蘿蔔切絲,袖珍菇切丁。根據寶寶的咀嚼能力,小寶寶應該切成丁,切得碎碎些。

4.炒鍋中加水,先把胡蘿蔔和袖珍菇煮熟。大概需要15分鐘。

5.同時把西生菜切碎,還是根據寶寶的咀嚼能力來決定大小。

6.一般煮粥需要40分鐘,熬出粘稠的感覺。我覺得大米和水的比例為1:8煮出來的粥,稀稠度最適中。

7.大米粥備好,胡蘿蔔和袖珍菇煮熟撈出,青菜切好備用。(圖片中的薑沒有用到)

8.把米粥轉移到砂鍋中,如果沒有砂鍋就用炒鍋或者BB煲,這個砂鍋是超市買的,價錢很便宜,很適合用來熬粥。(要根據米粥的稀稠度來決定是否需要再添水哈)

9.米粥沸騰後,倒入三樣配菜,直到把西生菜煮熟,大約需要7分鐘。

10.煮好的粥很粘稠哦,很有食欲,如果寶寶過了周歲,或者比較喜歡有些味道的輔食,可以在出鍋前加一點鹽來調味哈。這樣一鍋粥,最適合全家人一起吃啦。