香蕉冰糖止咳特效

生活中我們常會遇到一些疾病的到來，這是在所難免的，特別是感冒、發燒、咳嗽等，別看是小病，但是也是很困擾的，特別是咳嗽，厲害的時候晚上都睡不著，咳起來沒完沒了。生活中有一些有一些治療咳嗽的小妙招，特別好用，香蕉、冰糖一起燉，可以起到止咳的功效。

香蕉冰糖製作方法：

購香蕉二或三條、冰糖一至 二兩 。先將香蕉切成一寸大小的小塊（去皮），再將冰糖搗碎，然後置於碗中，加入半碗水，之後放入鍋中，隔水燉煮約十分鐘，待冰糖溶化並冷卻後食用。

注意事項

·此時的香蕉雖然又爛又澀，很難下嚥，但卻能對咳嗽發揮奇效。

食品功效

香蕉冰糖合蒸是把香蕉蒸到熟爛，破壞它原本的寒性，再利用性平、味甘，可入脾經和肺經，具有補中益氣、和胃潤肺的冰糖合燉，發揮止咳及化痰的作用。不過，這是針對感染的燥熱性咳嗽而言，如果屬於過敏性的細支氣管炎、老年人肺部功能衰退所引起慢性支氣管炎的“寒咳”，就不能用了。

冰糖香蕉合蒸食用須知

這道偏方對於便秘患者也有不錯的食療，吃香蕉最好是在飯後，凡是濕熱內聚、有口苦舌燥症狀的習慣性便秘患者，吃香蕉都具有清熱、清肺、潤腸而促糞便通暢的作用。有糖尿病和心臟病患、腎臟病患不宜吃香蕉，以免糖分及鉀離子過高。

冰糖香蕉合蒸注意事項

不要選擇過生的香蕉，如果治咳嗽，糖一定要冰糖，不能加白糖。香蕉不要蒸過久，容易軟爛。 也可不用枸杞，直接吃。在這個菜裡，這個枸杞絕對是畫龍點晴之點，拼成小花形狀後，整個立刻生動起來，不再單調了。