營養飲食

雞蛋裹豆腐的做法有哪些

人們在生活飲食當中最常吃的食物就是雞蛋,而且雞蛋是對人們身體擁有很高營養價值的食物,不僅如此雞蛋還是一種非常容易購買的食品,很多的食材原料都可以搭配雞蛋來使用,可以提升原有食材的口感還十分具有營養價值,但很多人們都不知道製作方法。那麼,雞蛋裹豆腐的做法有哪些?

第一,雞蛋裹豆腐的做法有哪些?在雞蛋碗中加入鹽和少許其他調料,將豆腐倒入雞蛋碗,讓豆腐裹上雞蛋。將裹上雞蛋的豆腐,一片一片放入油鍋中煎。煎至豆腐變為金黃色。煎好的豆腐夾出,擺在盤中。撒上少許蔥花,五仁醬,豆腐切塊,雞蛋打散2. 將雞蛋放入鍋中,炒到蛋液還沒有完全凝固時,放入豆腐3. 然後用勺子把豆腐按碎,邊按邊攪拌,讓蛋液都包裹在豆腐上4. 放入鹽、胡椒粉中火燒片刻5. 出鍋前淋幾滴香油或最後淋入大量的辣油,也可加入些許蔥花。

第二,雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,雖質感似豆腐,卻不含任何豆類成份。它以雞蛋為主要原料,輔之純水、植物蛋白、天然調味料等,經科學配方精製而成,具有豆腐之爽滑鮮嫩,雞蛋之美味清香,以其高品質、美味、營養、健康、方便和物有所值在消費者中享有盛譽。選擇不同口味調料,還可生產麻、辣、酸、...

雞蛋裹豆腐的做法有哪些?採用雞蛋及天然陸地植物精提有效成份,加入其它一些食用輔料,經科學配方而成。加水煮後自動凝成“日本豆腐”,似脂般潔白晶瑩,營養豐富、口感清脆、香氣誘人,味道甜香,食後舒稱心,四季適宜,是小吃品類的佼佼者,下酒、佐餐、充饑皆宜。雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言,雞蛋的蛋白質品質最佳,僅次於母乳。一個雞蛋所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、10%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6、6%的維生素B、8%的維生素B2。這些營養都是人體必不可少的,它們起著極其重要的作用,如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程。