嬰兒奶粉結塊

很多寶媽在寶寶6個月左右開始就會給寶寶吃一些奶粉了，但是一罐奶粉寶寶會吃很長時間，有時候天氣潮濕奶粉會發生結塊現象。寶媽們都不知道如果嬰兒奶粉結塊了的話還能不能給寶寶繼續食用。下面給寶媽們普及下奶粉為什麼會結塊，什麼樣的結塊是正常的什麼樣的是不正常的。

嬰幼兒配方奶粉外觀看著雖是粉末狀的固體，但其實也含有一定的水分。因為牛奶的特性以及奶粉的生產工藝，是不可能生產出100%不含水份的奶粉，合理的水分含量也有助於保持奶粉品質的。

一、奶粉為什麼會結塊?

1.正常的結塊

小編剛才也和大家說了，奶粉本身就含有一定的水分的，那在各種運輸和搬運的過程中，總會產生一些小碰撞，在震動下水分子會輕度聚集並且壓縮，然後就出現了大家看到的結塊的現象了。

只要輕輕的搖晃就會自然散開，所以正常食用是沒關係的。

2.不正常結塊

有時候奶粉受潮了，受潮程度不一，結塊的硬度也不一樣。會導致奶粉中營養素的流失變性，這種情況下不是很建議食用。畢竟寶寶對營養要求還是比較高的嘛。

提醒寶媽：在很多情況下，取拿和保存不當也是最容易引起結塊的情況。有的媽媽手是濕的就去取奶粉，沖奶粉的時候又經常在水池邊上，又或者是勺子是濕的。奶粉又吸濕，從而又導致奶粉結塊了。結塊時間不長還好，碰下就散了，但水分過高時間又長是很容易使奶粉變質的。

奶粉的使用和儲存過程是最容易吸濕結塊的，所以沖調和儲存奶粉一定要注意方式方法。

順便和大家說一下奶粉粘勺的問題

上面也說了，可能是勺子上有水而導致的，也可能是因為空氣潮濕引起的，有可能是儲存不當導致的。比如有些媽媽把奶粉保存在冰箱裡，這是最容易引起奶粉受潮而導致結塊和粘勺的情況發生的。