金駿眉需要洗茶嗎

金駿眉屬於正山小種的一個分支，它屬於紅茶，在沖泡的時候，需要洗茶，這樣能夠洗去一些浮塵和髒東西，然後再喝，另外金駿眉茶還有一個蘇醒的過程，這樣能夠使茶葉充分的施展開，才能夠充分的釋放茶葉的香氣和滋味，沖泡的時候要講究水溫，最好是選擇山泉水或者是純淨水。

金駿眉需要洗茶嗎

金駿眉需要洗茶嗎？金駿眉是難得的茶中珍品，外形細小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽。那在泡茶來喝之前，金駿眉需要洗茶嗎？

金駿眉需要洗茶。茶葉從嫩芽到成品茶這一個過程，要經過採摘、曬青、涼青等多道工序，難免會沾到一些灰塵、雜質，所以還是有很多人沖茶時都會倒掉第一泡茶湯。但值得一提的是，洗茶是不會洗掉農殘的。因為農殘是脂溶性物質，不溶于水，所以洗茶能夠洗到農殘這一說法並不可靠。而洗茶除了沖掉灰塵、雜質外，還有一點便是濕潤茶葉，讓茶葉有一個“蘇醒”的過程，讓茶葉更好地舒展開來，方便沖泡出茶葉的香氣與滋味。

金駿眉茶怎麼泡

金駿眉茶怎麼泡？金駿眉優質茶的幹茶香氣純正，有花果香，香氣清新優雅、細膩。那在泡茶的時候講究什麼技巧，才可以把原汁原味泡出來呢？

1、泡紅茶的水溫，適合的水溫有利於金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內含物的浸出。 用茶葉嫩芽尖製作的金駿眉，需等開水涼到80-90攝氏度後才沖泡，第一泡是洗茶快速出水洗杯聞香，第一泡至第十泡時長約為：15秒、25秒、35秒、45秒、1分鐘、1分鐘10秒、1分鐘20秒、1分鐘30秒、2分鐘、2分鐘30秒。

2、預先放入金駿眉進行溫潤洗茶後，為保護細嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應沿著白瓷蓋碗或玻璃杯的杯壁細細的注入水，可保證茶湯的清澈亮麗。

3、第一次注沸水後，金駿眉在杯中大約靜置5秒，以後每泡順延5秒即可。後期十多泡時可將水重新加熱至沸騰。

4、選用山泉水、井水、純淨水等含鈣鎂低的“軟水”，水質新鮮，無色無味且含氧量高的水沖泡。